ಆಹಾರ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ: ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನು

ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜನರ ಪೋಷಣೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ವಾರದ ಮೆನು, ಪರಿವರ್ತನೆಯ ನಿಯಮಗಳು, ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನಗಳು - ಇವುಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಇಚ್ಚಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುವ ಎರಡನೇ ಗುಂಪನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರವು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸದೆಯೇ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವವರು.

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಯಾವುದು?

ಈ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆಧಾರವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಿರಾಕರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಅಂತೆಯೇ, ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಹ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಹುದುಗುವ ಮಾಡಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೌಟ್ - ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಸಾಧ್ಯವಾದುದು. ಮೆನು (ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ) ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ತತ್ವಗಳು

ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಮೆನು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಇಲ್ಲ - ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ, ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಆದರೆ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ.
2. ಚೆವ್ - ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು. ಮತ್ತು ಟಿವಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿ, ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
3. ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಎರಡೂ ಮುಂಬರುವ ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
4. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.
5. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ; ತಿನ್ನಲು ಬಲವಂತವಾಗಿಲ್ಲ (ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು).
6. ಕುಡಿಯಲು, ಮಾತ್ರ ನೀರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತೀವ್ರ ಬಾಯಾರಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.
7. ಆಹಾರವು ಶೀತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು; ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದಿರಿ; ಟೀ, ಸೋಡಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊಡೆದಿದೆ.

ಆಹಾರ: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ. ಮೆನು

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಪಾಠವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಲಾಭವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ತರವಾದ ನಷ್ಟವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುವುದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮುಂದುವರೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ: ಕೇವಲ 75% ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ (ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಅಂಶವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ .

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣದ ಮೆನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, 5 ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, 10 ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಿಗೆ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಆಗಿರಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಈ ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

1. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಹಣ್ಣು. ಇದು 2-3 ಕಿತ್ತಳೆ, ದೊಡ್ಡದಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ 7-8 ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಆಗಿರಬಹುದು.
2. ಲಂಚ್: ಸಲಾಡ್. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು; ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಿನಾಚ್; ಲೀಫ್ ಲೆಟಿಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
3. ಡಿನ್ನರ್: ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು.

ವೇಗದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣು, ಸೆಲರಿ ಎರಡು ಕಾಂಡಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ನ ನಾಲ್ಕು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುವಾಸನೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಿರಿ!

ಒಂದು ಹೊಸ ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ಕೇವಲ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಜಾಗರಣೆ ತೋರಿಸಬೇಕು. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮೆನು, ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ದಿನದಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ರಮಗಳು - ತಕ್ಷಣ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ! ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು (ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ, ತಲೆತಿರುಗುವುದು) ಮೊದಲಾದವುಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲು, ಮೊದಲೇ ಹಸಿದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ಇದು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ತೀರಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ: ಹರಿಕಾರರಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಾಗಿ ನೇರ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ). ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬೀಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿತು.

ಮೊದಲನೆಯದು ಯಾವುದು?

ಮುಖ್ಯ ತತ್ತ್ವ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ವಾರದ ಮೆನು (ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ಬದಲಾಗಬೇಕು: ಪ್ರತಿ ದಿನ ಹಿಂದಿನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಭ್ಯಾಸ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

1. ಹಣ್ಣು ಸೂಪ್. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಬ್ಬಾಗಿಸಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಸಾಕಷ್ಟು.
2. ಮಸಾಲೆ ಸೂಪ್. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು 2 ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳು, ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಸಾಲೆ ಸೂಪ್. ಒಂದು ಬೀಜದಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀರು (ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು (ಗಾಜಿನ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೆಲರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ) ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಉತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕನೇ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೇಜಿನು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೇ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ

ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಾರದ ಮೆನು ಸೇರಿವೆ:

1. ಪೀ ಗಂಜಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ದಿನವನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಕೆರೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು, ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಘನಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಚೌಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ (ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (40 ಗ್ರಾಂ) ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಬೇಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡಿಕೆ ಚೀಸ್. ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಬಾದಾಮಿಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿದ್ದು, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ಜೂರದ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಪ್ರೌಢ" ಚೀಸ್ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ; ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.