ಕಪ್ಪು ಬಿಳುಪು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು: ಇತಿಹಾಸ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು

ಇದು ಮೊದಲ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಂಗಡಗಳಿಗೆ ಪಾಮ್ ನೀಡಲು ಕೆಲವರು - ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಅರಿಜೋನಾದ ಈಗಿನ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ರಾಜ್ಯಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿದ್ದ ಇಂಡಿಯನ್ಸ್. ಯಾವಾಗಲು ಇರುವ ಪುರಾತತ್ವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿರುವಂತೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಸುಮಾರು 4 ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಸೌರ ಹೂವಿನ ಸ್ಪೇನ್ ತಂದರು. ಪೀಟರ್ I ಯುರೋಪಿಯನ್ "ವಿವರಗಳ" ಪ್ರಮುಖ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕೈಯಿಂದ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ಸಸ್ಯ ಮೊದಲ ಸುಂದರ ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರೇಮದಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದ ರಷ್ಯಾದ ಮಣ್ಣು, ತನ್ನ ಪ್ರಯಾಣ ಆರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ತೈಲ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು. ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತೆ 1716 ರಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ತೈಲ ಗಿರಣಿ ರಷ್ಯಾ XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ - ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ "ಡಿಪೋ" ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ರೀತಿಯ. ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಗುಪ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ನಾವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಏನು ಕಾಣಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿ? ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಅಲ್ಲ. ಹಲ್ಲು ಮೆರುಗು, ಒಸಡಿನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ನಾಶಗೊಂಡು ಮೇ ಬೀಜಗಳು ಅನುಷ್ಟಾನದ ಸಾಗಿಸಿದರು ವೇಳೆ. ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇದು ಕೈಯಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವ ಅವುಗಳ ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ (- 520 kcal 100 ಗ್ರಾಂ) ತಿಳಿದಿರಲೇ ಬೇಕಾದ.

ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ದ್ಯಾನ್? ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಗಣಿಸಿ

ಮೊದಲ, ಕಚ್ಚಾ ಬಿಟ್ posushennye ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲ ಇ, ಸಿ, ಡಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಇದು ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ನೆನೆಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಮಾಡಬಾರದು.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಬೀಜಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ 6 ಸಲ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ವಿಷಯ ಮೀರಿಸುವಂತಹ 311 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಮೂರನೇ, ಬೀಜ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಪ್ರೌಢ ಜೀವಿಯ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯ, ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದ ಒಲಯಿಕ್ ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಇಂತಹ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಊತಕ ಸಾವು ಈ ಕಪಟ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೀಡ್ಸ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಗಾಯ ಗುಣವಾಗುವ. ಅವರು ಮುರಿತಗಳು ನಂತರ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾದ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೀಜಗಳ ಕ್ಲಿಕ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ದೂರ ಗೊಂದಲದ ಯೋಚನೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೈಟ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - ಉತ್ಪನ್ನ, ಪ್ರಕೃತಿ ಸ್ವತಃ ದಾಖಲಿಸಿದವರು ಎಂದು ವಿವಿಧ ತಳಿ ಅಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಹೂ ಬೀಜಗಳು ಟರ್ಕಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಷ್ ಕರಾವಳಿಯ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಕಪ್ಪು ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಬೀಜಗಳು ಬಣ್ಣ, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನಾಟ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದರು. ಅವರು ಒಂದು ಘನ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ವಿಚಿತ್ರ ಬಿಳಿ ಬೆಳಕಿನ ಆಕ್ರೋಡು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿವೆ.