ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಅಥವಾ ನಾವು ತಿನ್ನಲು ಏನು?

ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ ತಿಳಿಯಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೈಂಗಿಕ) ಮತ್ತು ಜೀವಕಣಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನರ ರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದರ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ತಿನ್ನಲು ಹಾಗಾಗಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ನಿರ್ಮಾಣದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಿನ್ನುವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಒಳಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಒಂದು ಪದವಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು, ನೀವು ದೂರದಲ್ಲಿರುವ 200-300 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮಾನವ, ಫಾರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ದೈನಂದಿನ ದರ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, 30 ವರ್ಷದೊಳಗಿನವರು ಫಾರ್, ದರ ಸುಮಾರು 175 ರಕ್ತದ 100 ಮಿ.ಲೀ. ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 30 ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರ ವರ್ಷ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ 250-300 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬೇಕು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಬೊಜ್ಜು ತಮ್ಮ ಪದವಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅನ್ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಎಂಬುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ (ಘನ) ಕೊಬ್ಬು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೇಡುಗಾರಿಕೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ್ನು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮೀನು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ. ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಅದು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕ್ರೋಢೀಕರಣ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಶೇಖರಣೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ವಿರುದ್ಧ ನಿರೋಧಕ ಅಳತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡೆದವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ, ಇದು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆದ್ದರಿಂದ (ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ)? ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೆದುಳಿನ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ (800 ರಿಂದ 2200 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಮೂತ್ರಪಿಂಡ (300 780 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಹಾಗೂ ಪೋರ್ಕ್ ಇನ್ (ಗರಿಷ್ಠ - 380 ಮಿಗ್ರಾಂ - ರಲ್ಲಿ ಕಟಿ), ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು (260 ನಿಂದ 390 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಇತರ ಯಕೃತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬೆಣ್ಣೆ (240 ರಿಂದ 280), ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಕೊಬ್ಬು. ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಬೇಕು. ಬದಲಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ normalizes ಇದು, ತರಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನಾಲಾಗ್, - ಆದರೆ ಅವರು sitosterol ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ವಸ್ತುವಿನ ಕರುಳು ಕಳಪೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ಎಂದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಏಕೆ ಆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರ.

ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ :

1. ಸಮೃದ್ಧ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ.
2. , ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅತಿಯಾದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲ.
3. ಈಟ್ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು. ಫೈಬರ್ ಜಠರ ಕರುಳು ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ ಅವರಿಗೆ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೂರ್ಣ ದೇಹದ ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು.
5. ಕೇರ್ ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ತಪ್ಪಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತೂಕದ ಎಕ್ಸೆಸ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಒಂದು ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನಾವು ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ (ಮದ್ಯ, ಹೊಗೆ) ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆದರೂ ಮೀನು ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಭಜಿಸುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಸೂಪ್ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ತಿನ್ನುವ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - zlouptreblyat ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಹೀಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು!