ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ - ಕಾಯಿ ಪೈ

ಇಂದು ನಾವು ಅಡಿಕೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನೇಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಜೊತೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ .

ವಾಲ್ನಟ್ ಪೈ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 125 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು;

• ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;

• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಟೀಚಮಚ;

• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದು ಚಮಚ;

• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

• 250 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ);

• ನೆಲದ ಲವಂಗಗಳ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;

• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ;

• ಗ್ರೀಕ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ;

• 22 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು.

ಮೊದಲ ಹಂತವು ಅಡಿಕೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವೆನಿಲಿನ್, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ನಂತರ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ.

3. ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

6. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಮೂಹವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಹಂತ - ನಾವು ಸಿರಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ 250 ಮಿಲಿ ನೀರು ಬೇಕು. ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂರನೇ ಹಂತ - ನಾವು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ

ನೀವು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಸಿರಪ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಕೇಕ್ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಸಿದ್ಧತೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 180 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

• 200 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

• ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಚೀಲ;

• ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು;

• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಚೀಲ;

• ಅಡಿಕೆ ಮದ್ಯದ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿ

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2. ಈಗ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ನೊರೆಗೂಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋಮ್ ತನಕ.

3. ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

4. ತಂಪಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

5. ಮೊಟ್ಟೆ-ಅಡಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ನಂತರ. ನಂತರ ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ನಂತರ. ನಂತರ ಅಡಿಕೆ ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

9. ಎಣ್ಣೆಗೆ ಅಚ್ಚು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.

10. ಅಚ್ಚುನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿ.

ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡಿಕೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

12. ಕೇಕ್ ಕೂಲ್, ಚಹಾ ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ವಾಲ್ನಟ್ ಪೈ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ

ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಕೆನೆ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ದಿನದಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ರಾತ್ರಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಕಾಯಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಐದು ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು;

• 0.33 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;

• 150 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್;

• ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

• 220 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮಾಡಲು + ಚಮಚ);

• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಂದು ವೆನಿಲ್ಲಾ;

• 1.33 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (+ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು);

• 120 ಗ್ರಾಂ ಅರೆಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಗ್ಲೇಸುಗಳಕ್ಕಾಗಿ);

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಕಾಲು ಕಪ್ (ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್);

• ಕಣಜಗಳಲ್ಲಿನ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೀಚಮಚ (ಗ್ಲೇಸುಗಳಕ್ಕಾಗಿ).

ವಾಲ್ನಟ್ ಪೈ: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹದಿಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಬೀಜಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

2. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಇರಿಸಿ.

3. ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

4. ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

5. ಎಣ್ಣೆ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಜ್ಜುವುದು.

6. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಪಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರ ವಾಸನೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್ ಡೌನ್. ನಂತರ ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್ ಔಟ್ ಎಸೆಯಿರಿ.

7. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಂತರ. ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

8. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

9. ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

10. ಮುಂದೆ, ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

11. ಕಂದು ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

12. ಒಂದು ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ.

13. ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ರೂಪ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

15. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ ಕರಗಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಮನಾಗಿರಬೇಕು.

16. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ, ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಈಗ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡಿಕೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇವೆ.