ಶಿಶ್ನ ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಂಸ ಯಾವುದು: ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ?

ಕಳೆದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶರತ್ಕಾಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಸವಿಯಾದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನದ ಮಂಗಲ್ನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಭಾವದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆರೆದು ಕಬಾಬ್ ಮಾಡುತ್ತಿದೆಯೆಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಜಾತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್. ನಂತರ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ಶಿಶ್ನ ಕಬಾಬ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ , ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವುದು ಅಲ್ಲ? ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ

- ವಿವಿಧ ಹೊರತಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಯುವ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಠಿಣವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಢವಾದ ಮಾಂಸ - ಹಳೆಯ ಹಕ್ಕಿ.

- ತಾಜಾತನವು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಮೂಲದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಹೊರಗಿನ "ವಾಸನೆ" ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ತಿರುಳಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸ ತಕ್ಷಣ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ರಂಧ್ರವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

- ಶಿಶ್ನ ಕಬಾಬ್ಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ಅವರು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಂತೆ ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

- ಮಾಂಸವು ಅಭಿಧಮನಿಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಜ್ಯುಸಿ ಡಿಶ್ ಪಡೆಯಲು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳಚರಂಡಿ ಇರಬೇಕು.

ಯಾವ ಮಾಂಸವು ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ : ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಲಿದೆ! ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ನೀವು ಪಿಕ್ಲಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನ ಮೊದಲು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಸಾಕು. ಹಸುವಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿರುವ ದೇಹದ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವು ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ : ಗೋಮಾಂಸ

ಠೀವಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾತ್ರೋರಾತ್ರಿ. ನೆನೆಸಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಾಸ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು. ಗೋಮಾಂಸವು ಹಂದಿಯಂತೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ತಜ್ಞರು ಶಿಶ್ನ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ - ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೃತ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮೃತ ದೇಹದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಮಾಂಸವು ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ : ಕುರಿಮರಿ

ಬಿಗಿತದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ "ಹೊಗೆಯಿಂದ" ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಕಸಸ್ನ ಎಲ್ಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ಚಿಕ್ಕ ಕುರಿಮರಿಯ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಕಾಲು ಅಥವಾ ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಬಿಸಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಮಟನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಶಿಶ್ನ ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಂಸ ಯಾವುದು : ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ

ಕೆಲವು ತಿನಿಸುಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು "ಕೋಳಿನಿಂದ ಕಿವಿ" ಹಾಗೆ ಇದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಹಳೆಯ ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು "ಮುಂಚಿನ" ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಬಹಳ ಶಾಂತವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಕಸ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೌನಿಂಗ್ಗೆ ತಿರುಗುವುದು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವು!