ಗಿಡ ಸೂಪ್

ಶೀತಲ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಾದ ದೇಹದ ನಂತರ ವಿಟಮಿನ್ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಳೆ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹೂವು ಮಾಡಲು, ಜೀವನ ಬರಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಸ್ಯ ಕಾಣಬಹುದು - ಕುಟುಕು. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಟುಂಬ ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ಕೊಡುವುದು. ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರಿವು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಿಡ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮುದ್ದಿಸು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಲು. ಜೊತೆಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ "ಒಂದು ಬರೆಯುವ ಅರಣ್ಯ ನಿವಾಸಿ." ನೀವು ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ರೂಪಾಂತರ ನೀಡಲು ಒಂದು ಗಿಡ, ಒಂದು ಪಾಕಸೂತ್ರದಿಂದ ಸೂಪ್.

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗಿಡ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 6-8 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು:
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;
• ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅವರೆಕಾಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 3 tbsp;.
• ಮಸಾಲೆ - ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು.

ನಾವು ಕುಟುಕು ರಿಂದ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ : ಮಾಂಸದ ಸಾರು , ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಂಸ ವಾಷ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀಡಿ. ಒಂದು slotted ಚಮಚ ತೆಗೆದು ಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ನೀವು ಫೋಮ್ ನೋಡಿದಾಗ.

ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಲ dorezaya ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸಾರು ತೆಗೆದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಯಾರು. ಸೂಪ್ ಕುಟುಕು ತಯಾರಾಗಲು, ಇದು ಮೊದಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಬಗ್ಗಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಎಲೆಗಳು ಹಿಡಿಕೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತವೆ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯ. ಕುಟುಕು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು - ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಇರಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಟ ಪಕ್ಷ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಲೀನ್ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಂಸ, ಮೂಳೆ ಮುಂದುವರಿಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು slotted ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಂದಿದೆ - ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ನಾವು ಮೂಳೆಗಳು ಮಾಂಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು.

Zazharku ನಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು. ನುಣ್ಣಗೆ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಎರಡನೇ ಬಲ್ಬ್, ಒರಟಾದ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು passiruem ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದು ಯಾವಾಗ - ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಮ್ಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಹಸಿರು ಗಿಡ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾರು ಕುಟುಕು, ಬೇಯಿಸಿದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಅವರೆಕಾಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ರಲ್ಲಿ ಕುಟುಕು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೂ ಪ್ರಿ ಪೊರಕೆ, ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಲೆ ತೆಳು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಾರು ಜಾರಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆಯುವುದು ಮೊದಲು. , ಸೂಪ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ 5-10 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ tucking, ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೂರೈಕೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಗಿಡ ಸೂಪ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!