ಹೇಗೆ multivarka ರಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಜನರು ಬಾಳೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ ತುಂಬುವುದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೇವಿಸುವ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಂದು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಜಾಮ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ರಚಿಸಲು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಬಾಳೆ ಜಾಮ್ Multivarki ಬಳಸಿಕೊಂಡು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 1.4 ಕೆಜಿ;
• ಮೃದು ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 1 ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ;
• 2 ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ - ನೀರಿನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ.

ಹಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬಾಳೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಥಿಂಕಿಂಗ್, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ 4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಖರೀದಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ತನ್ನ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ತೀವ್ರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು dents ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಳದಿ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ ಪಕ್ವವಾಗದ ಹಣ್ಣು ಖರೀದಿಸಲು, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು "ಬಲ" ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ.

ಹಣ್ಣು ಸಂಸ್ಕರಣಾ

ನೀವು ಬಾಳೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು, ಹಾಗೂ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಒಂದು ಛೇದನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆ ತಡೆಯಲು, ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸುಲಭವಾಗಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಳವಾದ ಬಡಿ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ವೇಳೆ ಕಳಪೆ ಪರಿವರ್ತಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಬಳಸದೆ ಮಾಡಲು ಬಾಳೆ ಜಾಮ್, ಅದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಿಹಿ ದ್ರವ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಗತ್ಯ Multivarki ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಒಂದು ಮುಕ್ತವಾಗಿ-ಹರಿಯುವ ನಂದಿಸುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು multivarka ರಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಕೇವಲ 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಲೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಆನ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ Pilaf ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ, ನೀರು ಬೇಗನೆ ಆವಿಯಾಗಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಒಂದು ದ್ರವ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಟ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ರೋಲ್ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಟವಲ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ದಿನ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಿ ಕೆಲವರಿಗೆ.