ಹೇಗೆ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಗಮನ ಅಗತ್ಯ. ಒಂದಾನೊಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಎಗ್ ಅಡುಗೆ ಕಲಿತರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಆಲೋಚನೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ,, ಮತ್ತು. ಹೇಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿ ನಿರ್ದಯಿ?

ಏನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಕೇವಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಎಷ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ಸ್ಥಾನ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಸಮಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ. ಇಲ್ಲಿ, ತತ್ವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ.

• ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನೀವು ಹಾಟ್ ನೀರನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಏಕೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸಿಡಿ.
• ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಚ್ಛೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾತೆಗಳನ್ನು.
• ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬ್ರೇಕ್ ನೀಡಲಿಲ್ಲ.
• ಒಮ್ಮೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಸುವ, ಇದು ಸ್ಥಾನ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಜಿ ಮೊಂಡಾದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತೂತು.
• ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚೀಲ

ಇಂತಹ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆವರಿಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಂಕಿ ಕನಿಷ್ಠ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಕುಗ್ಗಿಸುವುದನ್ನು ಟೈಮರ್ ಸೆಟ್. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ - ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಕಳಪೆ ಶೆಲ್ ಸ್ವಚ್ಚಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಇದು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಗ್ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಎಗ್ ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಹಡಗಿನ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು, ಉತ್ತಮ ಶೀತ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ನೀರಿನ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನ ಆಫ್, ತಂಪಾದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿ ತಣ್ಣೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ.

ನಿರ್ದಯಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯದಂತಹ ಮತ್ತು ಮಲಗಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವುದರ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು,

- ತಣ್ಣೀರಿನ ಲೀಟರ್,

- ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೊಂಡಾದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು. ಅವರು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ನಂತರ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಅಡುಗೆಗೆ ಟೇಕ್:

- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು,

- ಹಾಲಿನ ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ,

- ಉಪ್ಪು;

- ಮಸಾಲೆ;

- ಹಸಿರು.

ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಜೊತೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಸೆಟ್. ಸೇವೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಪೂರ್ವ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಿದಾಗ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಒಂದು. ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ತರಬೇತಿ ಮೋಡ್ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೋದಾಗ. ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಜನರು ತುಂಬಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ವಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಲೋಳೆ ಅಲ್ಪ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಳಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೆಟ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ಕುಕ್ಬುಕ್ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ನೋಡಿ, ಅದು ಮುದ್ರಿತ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಗೆ.