ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಜಾಮ್ Aronia ಬೇಯಿಸುವುದು
ರತ್ನ chokeberry - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು. ಈ ಬೆರ್ರಿ (ಏಕೆಂದರೆ ಆಮ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಇದೆ. ಔಟ್ ಆಫ್ ಎ ಜಾಮ್, ನೀವು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ compotes ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಪೈ ಅಥವಾ ಶೀತಗಳ ಒಂದು ಪರಿಹಾರವಾಗಲಾರದು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಬಳಸಲು - ಮೌಂಟನ್ ಆಷ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
chokeberry ಆಫ್ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು 1 ಕೆಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
- ಸಕ್ಕರೆ 1.2 ಕೆಜಿ;
- ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
ರೋವನ್ ತೊಳೆದು (ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು, ಎಲೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅವಶೇಷಗಳ ಕ್ಲೀನ್, ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು, ನೀರು (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಔಟ್ ಉಗಿ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು ಇರಬೇಕು. ನಂತರ chokeberry ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ. ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧಿಷ್ಟ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಜಾಮ್ Aronia ಅಗತ್ಯ ಈಡಾದರು ಜಾರ್, ರೋಲ್ ಕವರ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡುವುದರಿಂದ. ಮೂಲಕ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.
ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಜಾಮ್ Aronia
ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- chokeberry 1 ಕೆಜಿ;
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 2 ಕಪ್.
ಆಫ್ ಜಾಮ್ ಕಪ್ಪು ರೋವನ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಫಲ
ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ರೋವನ್ ಬೆರಿ 1 ಕೆಜಿ;
- 400 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು ಕ್ವಿನ್ಸ್ (ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು);
- 1 (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು) ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಜಿ;
- ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ.
Similar articles
Trending Now