ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೀಮ್ ಕುಕ್

ಬ್ರೀಮ್ ಮೀನಿನ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಅರ್ಥ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಹಾಗೆ ಕೆಲಸ ಹಾರ್ಡ್, ಈ ವಿನಮ್ರ ನಿವಾಸಿ ಸರೋವರಗಳು ಮತ್ತು ನದಿಗಳು ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ತಿರುವು ದಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು "ವಿಶೇಷ." ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಬ್ರೀಮ್ ಟ್ರೌಟ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು "ennoble" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಂದು ನಿಯಮಗಳನ್ನು, ಕೆಳಗಿನ ಸಹಾಯ ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಾಯಿತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ಆಹುತಿಯಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಮಾಪಕಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬಹಳ ನಿಕಟ ಸಂಪರ್ಕ ಏಕೆಂದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ ಮಾಡಲು. ಮಾಂಸ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮಾಪಕಗಳು ವಿರುದ್ಧ ಮಟ್ಟ, ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯುವಿಕೆ, ತದನಂತರ, ಬಾಲ ಆರಂಭಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂತುರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಂತರ ಕಿವಿರುಗಳ, ಧೈರ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಬರಿಗಣ್ಣಿಂದ ಮೀನು ಬಿಡುಗಡೆ. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಮತ್ತು obsushivayut ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈಗ ಎರಡನೇ ರಹಸ್ಯ: ಹೇಗೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು? ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿ ಒಂದು ಚೂರಿಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತಲೆಯಿಂದ ಬಾಲದವರೆಗೆ ದೇಹದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ನಂತರ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ propekutsya ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಭಾವಿಸಿದರು. ಈಗ ಬ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಸಮಯ.

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ: ನಾವು ಮೀನು ಅಥವಾ ಒಣ ಎಳೆತ ಇಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನೀವು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಥವಾ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಮೀನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಕಟ್ಟಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡೆ ಪೂರ್ವ ಮರಿಗಳು. ಆಹಾರ ಬ್ರೀಮ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಬಹುದು ವೇಳೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ YL ಒಳಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊರಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ತುಳಸಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಹೂಡಿಕೆ. ಭರ್ತಿ ಹೊರಬಿದ್ದ ಮಾಡಲು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಂಚುಗಳ toothpicks ಜೊತೆ ಅಂಟಿಸು ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಹಾರ? ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೀಮ್? ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ತನ್ನ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಕ್ಷಣ ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ, ನಂತರ ಬೇರಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ಯಾನ್ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು, ನಂತರ ಇದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೂಕು. , ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇನ್ನೊಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕದ dopekayut ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬ್ರೀಮ್ ಫೈಲ್ ಮೊದಲು, ಹಸಿರು ಹೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಮೀನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕುಕ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರುಳಿ - ತುಂಬಾ ಇಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು portioned ಚೀಲಗಳು (100-150 ಗ್ರಾಂ). ತೈಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಮೀನು, disemboweled, ನನ್ನ, ನಾವು ಒಣಗಲು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. Farshiruem ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ, toothpicks ಪಕ್ಷವನ್ನು ಅಂಟಿಸು. ಗ್ರೀಸ್ ಅಡಿಗೆ ಬ್ರೀಮ್ ಹರಡುವಿಕೆ ರಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಓವನ್ಸ್ ನಿಲ್ಲುವ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಾಸ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ಕೆಲವು ಜನರು ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಬ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಬಾಲದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆ, ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯ. ಆಳವಾದ ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಒಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿದು ಅದರ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ಪುಟ್. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು, ನಂತರ ಒಲೆ ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ರೀಮ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.