ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ

ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ - ಒಂದು ನದಿ ಮೀನು, ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಇದು. ಇದು ಜೌಗು ಲೋಳೆ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ, ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಬಹಳ ಮೃದು, ದಟ್ಟವಾದ, ಕೊಬ್ಬು ಮಾಂಸ ಉದ್ದ 1 ಮೀಟರ್ ಹೆಚ್ಚು. ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ ಮೀನಿನ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಪಚನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ತಹಬಂದಿಗೆ ಇದು, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ ದೇಹದ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ.

ಹುಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಪ್ ರಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ವೇಳೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕಾರ್ಪ್ - ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ.

ಡಿಶಸ್ ಹುಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಪ್ ಅಡುಗೆ ಕೇವಲ ಅವುಗಳ ಮಾಂಸ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಏಕೆಂದರೆ. ಕೇವಲ ಸಮಸ್ಯೆ ಮೀನಿನ ದೊಡ್ಡ ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಪಕಗಳು ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ. ಅಮುರ್ ರಿಂದ ಮಾತ್ರ ದೊಡ್ಡ ಕಶೇರುಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಇವೆ ತನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಬಾಬ್ಗಳು steaks, ಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರು.

ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಪ್ಸ್

ಕಾರ್ಪ್ ದನದ - 1 ಕೆಜಿ;

ವೈಟ್ ಅಣಬೆಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;

ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;

ವೈಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಡವಳಿಕೆ ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟು, ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

(ಎಲ್ಲಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಎರಡು ಬಳಸಲಾಗುವ .Bulbils ಜೊತೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ತುಂಬುವುದು ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ patties, ರೂಪಿತವಾಗಿದೆ: ರಂದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ ಪುಟ್ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಅಣಬೆಗಳ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕೇಕ್ zaschipnut ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಎಂದು. ಇದು ಖಾದ್ಯ ಚಿತ್ರ ಬಳಸಿ patties, ಅಚ್ಚು ಸುಲಭ.

ಈಗ ನೀವು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ patties ಫ್ರೈ ಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು.

ಹುಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಪ್ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ

1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೀನು;

1 ಲೆಮನ್ ಅಥವಾ ಲೈಮ್;

2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

ಮೇಯನೇಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಲವಂಗ.

ಮೀನು ಶುದ್ಧ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ರಬ್. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯ, ಗ್ರೀಸ್, ಪುಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ, ಮೀನು ಪುಟ್. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ರಜೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕವರ್ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್

ದನದ ಕಾರ್ಪ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;

ಮೇಯನೇಸ್ - ಚಮಚ;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;

ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಮೆಣಸು.

ಹುಲ್ಲು ಕಾರ್ಪ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು (ನೀವು suneli ಹಾಪ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಮೀನಿನ ಅದ್ದು ಪೀಸಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮೊದಲ, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. ಎರಡೂ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ರೆಡಿ. ಯಾವಾಗ ಬೆಂಕಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮೀನು, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕಾರ್ಪ್

ಸಣ್ಣ ಮೀನು - 1 ತುಂಡು;

ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;

ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;

ಮೇಯನೇಸ್ - ಒಂದು ಚಮಚ.

ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಸುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. , ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆಯುವುದು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ರಬ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ಮೀನು. (ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು, ನಂತರ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ) ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ರೆಡಿ ಮಾಂಸದ ಡಂಪ್ ಮೀನು ಬೆಲ್ಲಿ toothpicks ಆಫ್ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಹೊಲಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 40 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.