ಆಲ್ಮಂಡ್ ಕೇಕ್ - gourmets ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಎರಡು ವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಮಾಹಿತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಸ್ವೀಡನ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆದರೆ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಉದ್ದ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿರುವ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ತಮ್ಮ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಜನರ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ತಾವೇ ಅಡಿಗೆ ನಂತರ ಈ ರೀತಿಯ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಲೇಖನ ರಚನೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಅದು ಅದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಇದರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ತಯಾರು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. , ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಚಿಸಿ.

ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ "ಡೈಂ": ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಅಡುಗೆ ಕಲಿಯಲು. ಆಹಾರ ಸೆಟ್ ಅಡುಗೆ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾದಾಮಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ 4 ಪ್ರೊಟೀನ್;
• 150 ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ;
• 1 ನಿಂಬೆ.

ಕೈಗೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು:

• 4 ಲೋಳೆ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ 33% ಕೊಬ್ಬು;
• ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - 1 ½ ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಪಾಡ್;
• 2 ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.

ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಸಿಹಿ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿವರಣೆ

ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ ಅಂದರೆ ವಿಫಲವಾಗಿವೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್, ತಮ್ಮ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ಯಾರು ಎಲ್ಲಾ ಆನಂದ. ಸೂಚನಾ ಕಲಿಕೆ.

ಆಲ್ಮಂಡ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು crumbs ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಪುಟ್. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ನಾವು ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋಮ್ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಒಣ ಒಂದು ಬೌಲ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಪ್ರೊಟೀನಿನಲ್ಲಿನ, ನಾವು ಅವರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಬೇರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಜೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಜೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಟೇಬಲ್ ರವಾನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಅಂತಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಾಗ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾಯಿಲ್ಡ್. ಸಿಹಿ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ recoat ಫಲವಾಗಿ ಸಮೂಹ. ಉಗಿ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ ಅಗ್ರ ಪಂಕ್ತಿಯ ಸಿಹಿ ಇಟ್ಟಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್. ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮುಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಆಗಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ (ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಪೂರೈಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ:

• 4 ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ 420 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 40 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ 100;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್, currants, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಗಿಡದ ಜಾರ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆರಹಿತ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು;
• ಕ್ರೀಂ (33% ಕೊಬ್ಬು) 400 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮುರಬ್ಬ ಜೊತೆ

1. ಜೆಲ್ಲಿ ಪದರ ಮೇಕಿಂಗ್. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಡಚಣೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿರುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಳಿಯ 10 ಗ್ರಾಂ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಬಿಸಿ ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿ ದಕ್ಕಿತು ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಟಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅಚ್ಚು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಆವರಿಸಿತ್ತು. ಜೆಲ್ಲಿಯ ತಯಾರಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಟ್ಟು.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು - ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೆಯೇ, ಸಿಹಿ "ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್" ನ ಬೃಹತ್ ತಯಾರು. ಸಕ್ಕರೆಯ (100 ಗ್ರಾಂ) ಎಗ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಿಹಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸುವ ಈ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು. ನಿಖರ ಚಳುವಳಿಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಿತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದವನ್ನು. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಕಟ್ ತಂಪಾದ ತನಕ ಬಿಟ್ಟು.
3. ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ದ್ರವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ ತಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲವಾದುದರಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ (15 ಗ್ರಾಂ) ಅದರೊಡನೆ ವಿಲೀನಗೊಂಡು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಅನಾನಸ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಕ್ರೀಮ್ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ (ಆದರೆ ಪೊರಕೆ ಇಲ್ಲ). ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಿಹಿ ಮೇಕಿಂಗ್. ಒಂದು ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು recoat ಕ್ರೀಂ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮುರಬ್ಬ ಕೇಕ್ ಪದರದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಖಪುಟ. ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಬದಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಜಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು. 3 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಮಂಡ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಕುಕ್ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ.

ಬಾದಾಮಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ಹಾಲಿನ, ಬಳಕೆ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ. ಡಿಶಸ್, ನೀವು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಘನ ಫೋಮ್ ರಚನೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, podsolite.

ಅಡಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ರುಚಿ ಪೀಚ್, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿ ನಂತರ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಇದು ನೆನೆಸು ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, "ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು." ಹೆಚ್ಚು tastier ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ನಂತರ ತಮ್ಮನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಸಂರಚಿಸಲು.