ನೀವು ಕುಲೀನ ಅನಿಸುತ್ತದೆ ಬಯಸುವ? ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ - ನೀವು ಸಹಾಯವಾಗುವ ಒಂದು ಸೂತ್ರ!

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪದ "ಅನಾನಸ್" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಜೀವನಶೈಲಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ, ಗ್ರೌಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಮರೆಯದಿರಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಮತ್ತು ಸಂಪತ್ತಿನ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಅನಾನಸ್ ಡಿಶ್. ಮತ್ತು ಈಗ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಲಭ್ಯವಾಗಬಹುದು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಅನಾನಸ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ ನೀಡಿದೆ ಮಾತನಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಮತ್ತು ನಾವು ಕನಿಷ್ಠ ವರಿಷ್ಠರು ಹೊಂದುವಿರಿ.

ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು, ಅವರಿಗೆ ಇದು ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಆರಂಭಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರುಚಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ಬಾಣಸಿಗ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ತನ್ನ ಆಸೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದ. ಹಂದಿ, ಹಾಗೂ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ತಂಪಾಗುವ ಆದ್ಯತೆ ಆಯ್ಕೆ, ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ, ಮತ್ತು ಸಮಯ ಪ್ರೇಯಸಿ ಉಳಿತಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಂತ, ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊದಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ 4-6 ° C ನಲ್ಲಿ thawed 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ ವಿಭಾಗದ ಕಂಟ್ರೋಲ್. ಸಣ್ಣ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು. ಇದು ನೇರ ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ಕೊಬ್ಬು ಪದರ,, ಇದು ಕುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆಉಪ್ಪು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು ಉತ್ತಮ.

ಅನಾನಸ್ ಹಂದಿ, ನಾವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಅನಾನಸ್,, ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ, ಮತ್ತು bromelain ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಇದು, ಆದರೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಇದೆ, ಅಥವಾ bromelain ಈ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವೊಂದನ್ನು ಒಂದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವ ಮಾತ್ರ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅನಾನಸ್ ಪಥ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಆದರೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನರು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ರೋಗಗಳ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಇದು ಅಗತ್ಯ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಅಲ್ಲ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಅವರು ಪವಿತ್ರ ಸಸ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಕೊಲಂಬಸ್ 'ಸಮುದ್ರಯಾನದಿಂದ ಯುರೋಪ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬಂದಿತು ಇಂಡಿಯನ್ ಪಂಗಡಗಳು. ಅನಾನಸ್ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಉದಾತ್ತತೆ ರುಚಿ ಬಂದಿತು. ಇದು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತೆ. ಸುವಾಸನೆ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತರುತ್ತದೆ.

- 500 ಗ್ರಾಂ (ಮೇಲಾಗಿ ಗರ್ಭಕಂಠದ ಭಾಗ), ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ಉತ್ತಮ ಉಂಗುರಗಳು) 200 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ (ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಇದು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ), ಚೀಸ್ ರೆನಿಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ, 70 ಹಂದಿ: ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಗ್ರಾಂ.

ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ ಭಾಗದ ಕಡೆ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು steaks 1.5 cm ದಪ್ಪ, 4 × 4 ಸೆಂ ಸುಮಾರು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಟವೆಲ್ ಇದೆ. ನಾವು ಸಿಡಿಸುವ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ, ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡೂ ಅಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಗೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 5-7 ನಿಮಿಷ ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಟೀಚಮಚ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಲೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ತೂಕದ ಅನಾನಸ್ ರಿಂಗ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತುಂತುರು. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ.

ಸೆಂಟರ್ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಹಾಕಿತು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ತಯಾರಿಸಲು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಖಾದ್ಯ 160-170 ° ಸಿ ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮಯ 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀಡಲು ಅನಾನಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂದಿ ರಸ ಅದ್ದಿದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಈ ಖಾದ್ಯ, ನೀವು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಊಟ ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಂತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಸಲ್ಲಿಸಿ.