ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಬಹುಶಃ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಕರಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ... ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿ ತಯಾರು ಹಾಗೂ multivarka ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ prdstavit ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ

ಆಹಾರೋತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ (3 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ):

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬು - 12 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು;
• ಉಪ್ಪು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಂತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ ಕೊಬ್ಬು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಡಿಲ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹಾಳೆಯ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಡಿತು, ನಂತರ ಬಿಗಿಯಾದ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಹಾಟ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ

ತಯಾರು:

• ಬೋ - ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1.2 ಕೆಜಿ;
• ಸಾಸೇಜ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಫ್ಯಾಟ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಾಷ್, ನಂತರ ಮೂಲಕ dorezaya ಇಲ್ಲದೆ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ brusochkov ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಒಳಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟ. ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಳಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ kartoshinu ಒಂದೆರಡು ಇಟ್ಟಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಲೇ ಮತ್ತು ಕುಳಿಗಳು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ. ಈ ರಸ ಹರಿಯಿತು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣ ಇರಲಿಲ್ಲ. 195 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ. ಬಾನ್ appetit!

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ

ತಯಾರು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಫ್ಯಾಟ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು ತೊಳೆದು ಭಾಗಗಳೆಂದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಂತವಾಗಿ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಲು. ಡಿಲ್ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ lubricates. ಈಗ ನಾವು ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಲು. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 43 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಿಂದ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ

ಅಡುಗೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಹಾಲು - 1 30 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆರ್ಟ್ಸ್;.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮಾಡಬೇಕು ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ, ನಂತರ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆ ಓಡಿಸಲು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸುವುದಾಗಿದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಕ್ಲೀನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ spadefoot ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ, ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ. ನಂತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಲು. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈಗ 195 ಡಿಗ್ರಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪುಟ್ ಮತ್ತು 34 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪಡೆಯಿರಿ.

multivarka ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ (4 ಬಾರಿಯ ಆಧರಿಸಿ):

• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆರ್ಟ್ಸ್;.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7-8 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ 1 ಚಮಚ;.
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ; ಗಂಟೆಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ - (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).
• ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ 1/2 ಟೇಬಲ್;.
• ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ

ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಮಯದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ Multivarki ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಣ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. mulvarku ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೋಡ್ ಅಡುಗೆ "ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ". ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಾಗೂ multivarka ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸುವಾಗ. ಬಾನ್ appetit!