ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತ್ವರಿತ ಫಿಲ್ಲರ್ ಕೇಕ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಕೇವಲ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಡುವ ಮುನ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 500 ಮಿಲಿ;
- ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
- ಸೋಡಾ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ ;
- ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು - ಪೂರ್ಣ 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಕಾಯಿಗಳು. (ತುಂಬುವ ಫಾರ್);
- ಚೀವ್ಸ್ - ದೊಡ್ಡ ಕಿರಣದ (ತುಂಬುವ);
- ಬೆಣ್ಣೆ - (ತುಂಬುವ) 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ತುಂಬುವ).
mesim ಹಿಟ್ಟನ್ನು
ಹೇಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು? ನೀವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ, ಸಮವಸ್ತ್ರ ಅಡಿಪಾಯ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಬಯಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು. ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಡಿದು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕೆಲವು ಗರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿತು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಇದು ಮೂಡಲು ಎಡೆಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.
ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು
ಮೊಸರು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಹಿಸುಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತಕ್ಷಣ ತುಂಬುವ ಐದು ಅಂಶಗಳ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಈ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಆಗಿದೆ.
ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ಧಾರಕ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಉತ್ಪನ್ನ, ತಕ್ಷಣ ತಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಿತ ಬಳಕೆಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣ.
ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ
ಎಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು? ತಯಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ multivarka ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ನಾವು ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಳವಾದ ಒಲೆಬಳಕೆಯ ರೂಪವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಖಾದ್ಯ ತೈಲ ಉಟ್ಟ. ನಂತರ ಕೆಫಿರ್ ನೆಲೆಯ ¼ ಸುರಿದು ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿತು. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಪೈ ಹಿಟ್ಟು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವರು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಆಯಿತು ಕೇಕ್ ಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು.
ಟೇಬಲ್ ಸರ್ವ್
ನಾನು ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ತರಲು ಮಾಡಬೇಕು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಕ್. ಮೇಜಿನ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಜೊತೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
multivarka ರಲ್ಲಿ ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ
ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಒಂದು ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ಅಂತಹ multivarka ಕೇವಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಸಾಧನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೃದುವಾದ ತಿರುಗಿದರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಜೆಲ್ಲೀಡ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;.
- ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 7 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 7 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಸೇರಿಸಲು);
- ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಕಾಯಿಗಳು. (ತುಂಬುವ ಫಾರ್);
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ (ತುಂಬುವ).
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್
ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತ್ವರಿತ ಫಿಲ್ಲರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮೊದಲು, ನೀವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಆಧಾರದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಳಿ ಫಾರ್ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೀಡಿದ ಫೋರ್ಕ್, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಹರಡಿತು. ಏಕರೂಪದ ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಬ್ಯಾಟರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ.
ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣ
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ ರುಚಿಯ ಭರ್ತಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಪಾರು. ಅಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ.
ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ
ಪೈ ರಚನೆಗೆ ಭರ್ತಿ ಆರಂಭ ತಯಾರಿ ನಂತರ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಪ್ Multivarki ತೈಲ ಲೇಪನದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ದ್ರವ ನೆಲೆಯ ಅರ್ಧ ಸುರಿದಿದ್ದರು. ನಂತರ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ. ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಲೇಪಿತ ಉಳಿಕೆಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿದರು.
ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು?
ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತ್ವರಿತ ಫಿಲ್ಲರ್ ಕೇಕ್ ಅಲ್ಪ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ರಚನೆಗೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಸರಿಯಾಗಿ ತನ್ನ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ propeklos ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಹಚ್ಚ ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿತ್ತು.
ನಾವು ಮೇಜಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಲ್ಲಿಸಲು
multivarka ಸಾಧನ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಂತರ ತೆರೆದು 30-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಡಿಯಲು ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ಗೋರು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಇರಿಸುವ, ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ವಿತರಿಸುವ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯ ಬಲ ತಯಾರಿಕೆ ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಹೀಗೆ
ನೀವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ತಮ್ಮ ಅಥಿಗಳಿಗೆ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ಕರಗಿದ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುಳಿಯಾದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನಿಯಮಾವಳಿ ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉದಾ ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Similar articles
Trending Now