ಸ್ಪೈಸ್ ಲವಂಗ: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಸೂಚಿತ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಪ್ರತಿ Housewife ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ತಲುಪಿದೆ. ಈ ಒಂದು ಗೋಲಾಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದೆಡೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಕಂದು ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು. ಅದರ ಕಹಿ, ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಫಾರ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಲೈಕ್. ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಹುಮತ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಕಾರ್ನೇಷನ್ 1500 ವರ್ಷಗಳ ಕ್ರಿ.ಪೂ. ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇದು ಕಾಲದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದ ಗ್ರಂಥಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಲವಂಗ - ಮಸಾಲೆ ದ್ವೀಪಗಳು. ಹೀಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಲುಕ್ಕೆಸ್. ಇದು ಬೆಳೆದ ಇತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹೂಬಿಡುವ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮರಗಳು ಹೂವು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಮಯ ಪಡೆದಿರಲಿಲ್ಲ. ಸಂಧಿವಾತ, ಗಾಯಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು decontaminated ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ದೇಶ ಹೋರಾಡಬೇಕಾಯಿತು. 2500 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಇದು ಚೀನಾ ರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಲವಂಗ ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುನೋವುಗಳ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಹೂವುಗಳು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾಕಾಗಿತ್ತು. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಸಹ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮ ದತ್ತು ಮೊದಲು ಬಂದಿತು. ಅವರು ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರದ ಮೂಲಕ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಿಯಾ ಮಲೇಷ್ಯಾ ತನ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ನಂತರ ಲವಂಗ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಇತರ ನಗರಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮತ್ತು ದೇಶಗಳು ಒಂದು ವ್ಯಂಜನ ಪದಾರ್ಥದಂತೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಮಸಾಲೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನಗದು ಬದಲಾಗಿ ಪಾವತಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಲವಂಗ ವ್ಯಾಪಾರ ಹಕ್ಕನ್ನು ಸಾಬೀತು ಅಗತ್ಯ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಇದು ಟಾಂಜಾನಿಯಾದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕೇಂದ್ರವಾಯಿತು. ಇಂದು, ಲವಂಗ ಕೂಡ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಸಿಲೋನ್ ಮತ್ತು ಮಡಗಾಸ್ಕರ್ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲವಂಗ ರಚನೆ

ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಭೇಟಿ, ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಜನರು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ತನ್ನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಎಂಬುದನ್ನು. ಕಾರ್ನೇಷನ್ ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅಲ್ಲದೆ, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಹಾಗೂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪ್ರಚಾರ, B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಒಂದು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಯುವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಚರ್ಮದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು A ಹಾಗೂ E ನೀಡುವ. 20 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 27 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ 34 ಗ್ರಾಂ, ನೀರಿನ 6 ಗ್ರಾಂ ಬಳಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ. ಲವಂಗ 20% ಸಾರಭೂತ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆಗಾಗ ಸುಗಂಧ ಅಥವಾ ಡಿ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೇರಿವೆ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ನೋಡಿ, ಇದು multivitamins ಹೋಲಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಲವಂಗ (ಮಸಾಲೆ) ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿ ಲವಂಗ

ಈ ಮಸಾಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಅನುಮಾನ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು, ಇದು ಕಾರ್ನೇಷನ್ (ಮಸಾಲೆ) ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೊಂದಿದೆ.

1. ಮಸಾಲೆ ಎರಡು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಸುವ ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಹೊಂದುವಂತಿಲ್ಲ.
2. ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
3. ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಮಸ್ಯೆ ಲವಂಗ ಜನರಿಗೆ (ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ) ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದು ಮಸಾಲೆ ಬಳಕೆ ಹುಣ್ಣು ರೋಗ ಬಳಲುತ್ತಿರುವರವರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲತೆ, ಆಯಾಸ, ಅತಿಯಾದ ಜೊತೆ ಜಠರದುರಿತ ಮಿತಿ ಅಗತ್ಯ.
4. ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗದೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಇದೆ ಇನ್ಸೈಡ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಹನಿಗಳನ್ನು, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಔಷಧಿ

ಅದರ ರಚನೆಯಿಂದ ಈ ಮಸಾಲೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ನಡುವೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಔಷಧ ಒಂದು ಸ್ಟಡ್ (ಮಸಾಲೆ) ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ನಡೆಸಬೇಕು.

1. ಸಂಧಿವಾತ. 5-7 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಲವಂಗ ತೈಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಜ್ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಕೀಲುಗಳು ರಬ್.
2. ಇಯರ್ ನೋವು. ಗಾಜಿನ ಟೇಕ್ , ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಇದು ಲವಂಗ 5 ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಟಾಸ್ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೂಲ್. ಪೀಡಿತ ಕಿವಿಯ 3 ಹನಿಗಳನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಬರಿ.
3. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ನೆಲದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೇನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ದಿನ ಊಟ ಮೊದಲು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ ಎರಡು ಬಾರಿ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಮಾಡಬೇಕು ಲವಂಗ ಎಂದು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಉಪಯೋಗಿಸತಕ್ಕದ್ದು. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಧಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
4. ಕಣ್ಣುಗಳ ಉರಿಯೂತ. 1 ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗು ಚಾಪ್. ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರು ಪುಡಿಯ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಪೀಡಿತ ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಹಲವು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಶೀತಗಳ, ಕೆಮ್ಮು, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು. ಒಂದು ಪುಡಿ ಲವಂಗ ಕ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ, ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈಟ್.
6. ಕಾಲರಾ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಸಾರು Gvozdkov ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ 5 ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಚೇತರಿಕೆ ಮೊದಲು ಕುಡಿದು ಆಗಿದೆ.
7. ಹಲ್ಲುನೋವು. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ 1 ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗು ಚೆವ್. ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ freshen ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲವಂಗ (ಮಸಾಲೆ): ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಪ್ರಸಾಧನ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್, ಲೋಷನ್, ಮುಲಾಮುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಷ್ಟೇ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇದು ಬಳಸುವಾಗ ಪರಿಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮುಖವಾಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಫಾರ್ಮಸಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಟೇಕ್ (ನೀವು ಹಾಲಿನ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ಹನಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಜೇನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನೆನೆಸು. ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಬೆಳೆಸುವ ಕೆನೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮೊಡವೆ, ಮೊಡವೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಲವಂಗ ತೈಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕಹಿನೆನಪುಗಳ. ಹತ್ತಿ ಹೀರುಮೆತ್ತೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ Moisten ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ನಾವು ದೈನಂದಿನ ವಿಧಾನ 1 ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು. ಲವಂಗದೆಣ್ಣೆ ಚರ್ಮದ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಗಿಯಾದ ಅತ್ಯವಶ್ಯಕ. ಒಂದು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ದಿನ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಕ್, ಮತ್ತು ಇದು ತೈಲ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ 2 ಹನಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ತೈಲ ಲವಂಗ. ದೈನಂದಿನ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಸ್ಟಡ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ, ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ತೀವ್ರ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೇಷನ್

ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲವಂಗ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಸ್ಪೈಸ್ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂರಕ್ಷಕ. ಇದು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಾರು ಮತ್ತು bouillons, ತಿಂಡಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಡೀ ನಂದಿಸುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ಮಸಾಲೆ ತಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಬೈಪಾಸ್ ಇಲ್ಲ. ಇದು, compotes ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಹೊಡೆತ, ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಸಿ ವೈನ್, ಕಡುಬುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಗಳು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ರುಚಿಗೆ ಲವಂಗ ಬರೆಯುವ ಇಲ್ಲ ಸಂಯೋಜನ ಉತ್ತಮ. ಲವಂಗ ಮಾಡುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಕೆಜಿ ಎರಡು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು. ಪಾನೀಯಗಳು 1 ಲೀಟರ್ ಗೆ 2 ಹೆಚ್ಚು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇರಿಸಬೇಡಿ. ಅಡುಗೆ ಲವಂಗ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತನ್ನ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕುದಿ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ತುಂಬಾ ಹಾಕಿದರೆ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೂ, ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಕಹಿ ರುಚಿ. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ಲವಂಗ ತಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಏಳನೇ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಔಟ್ ಹಾಕುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ

ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ರೌಂಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಇಡೀ ಖರೀದಿ ಉತ್ತಮ ಹದಗೆಡುತ್ತಾ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕುಡಿಕೊಂಬೆಗಳ - - ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು-ಕಂದು, ಮೊಗ್ಗು ಇರಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಳೆಯ. ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅದನ್ನು ಶುಭ್ರ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಆ ಶ್ರೀಮಂತ ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಇದು ನೀರಿನ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯ. ಗುಡ್ ಸ್ಟಡ್ ಲಂಬವಾಗಿ ಮೆರೆದಿದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಇದು ಬಹಳ ಹಳೆಯದು. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅಂಗಡಿ ಒಣ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು

ಲವಂಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಗಂಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ Paloma ಪಿಕಾಸೊ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಸುಗಂಧ ಮಸಾಲೆಗಳ ಲವಂಗ ರಾಣಿ ಎಂದು.

ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಅಂತಹುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು colure ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಸ್ಪೈಸ್ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಹೂವಿನ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಅವು. ಮಸಾಲೆ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕುಟುಂಬದ ಮಿರ್ಟ್ಲ್, ಮರದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ, ಔಷಧ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ: ಇದು ಜೀವನದ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರಣ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಖಾತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಲವಂಗ ಮುಂತಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯು - ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.