ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಾಸ್: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ

ರುಚಿಯಾದ ಎಲ್ಲರೂ ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಲು, ಆದರೆ ಹುಡುಗಿಯರ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಸಂಗತಿಯ ನರಳುತ್ತದೆ. ಅಯ್ಯೋ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ತುಂಬಾ, ಉಪಯುಕ್ತ. ಏನು ಮಾಡುವುದು? ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಓಹ್, ಇಲ್ಲ, ಇದು ಬಹಳ ಫ್ಯಾಶನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಾಸ್ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ತರುವಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಸಾಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗುವುದಕ್ಕು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಂಸ, ಸಲಾಮಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಜಾಗೃತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಆಧುನಿಕ ಮನುಷ್ಯನ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸ, ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶ - ಇದು ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಆಮೂಲಾಗ್ರ ತಿರಸ್ಕಾರ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕೆ ಆಚರಣೆಗೆ ಅಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾದೃಶ್ಯ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಹೆಣೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಲಕ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ನೀಡುತ್ತವೆ!

ಪ್ರಧಾನ

ಪಾಲಕ - ಹಸಿರು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರೀತಿಯ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಇರುವಂತಹ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ಅದ್ಭುತ ಲಾಭ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕಳೆದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪಾಲಕ, ದೇಹದ detoxifies ಚಯಾಪಚಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಹೊಗೆಯು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಪಾಲಕ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್, ಇದು ಶಕ್ತಿ, ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಆಶಾದಾಯಕ ಮೂಲ ಎಂದು. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಬಲವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಸೇರಿವೆ ಸಲಹೆ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಏನು ಇಷ್ಟ ಇಲ್ಲ. ಏನು ಮಾಡುವುದು? ಚೋಕ್ ಪಾಲಕ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಾಸ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.

ತಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರು

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪಾಲಕ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆದರ್ಶ ಪೂರಕ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೋಸ್ಟ್ ಎಂದು, ಉಪಹಾರ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಘನೀಕೃತ ಪಾಲಕ 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ, ಅದು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ.

ನೀರಿನ - ಕೂಡ ಹಾಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ 2 ಚಮಚಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಸ್ ರುಚಿ ಸೂಕ್ತ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಗರ್ಲ್ಸ್, ತೂಕ ವಾಚರ್ಸ್, ನೀವು ಉಪ್ಪು ನಿವಾರಿಸಬಲ್ಲದು, ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡು ಜೊತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಈಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಲೆಗಳ ಪಟ್ಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಅಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಿತ್ತು, ಬೆಂಕಿ ಸೇರಿವೆ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ದಪ್ಪಗಾದ ಸಾಸ್ ನಿದ್ದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಿದ್ದು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಾಲಕ ರೆಡಿ ಸಾಸ್ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು. ನೀವು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು!

ಅಣಬೆಗಳು ಫಾರ್

ಉತ್ತಮ ಊಟದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಣಬೆ ಸಾಸ್ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಇದು ಸುಟ್ಟ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಣಬೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಇದು ಮೃದು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವರು ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಅಣಬೆಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸು ಮತ್ತು ಕುದಿ ತನ್ನಿ. ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ನಂತರ, ಸಾಸಿವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ ರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಿ: ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮರಿಗಳು, ತದನಂತರ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧ ಕ್ರೀಂ! ಇದು ಸುಟ್ಟ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಸಾಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಂಜೆ ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಮೂಲ ಏನಾದರೂ ಬಯಸುವ. ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನಿಗರ್ ಆಧರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್. ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ರೀಮ್, ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಕ್ಕೆ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ಸುವಾಸನೆ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಪಾಲಕ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಕೊಬ್ಬು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರ ದರ್ಜೆ, ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಾಸ್ ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾರಣ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೊಂಚ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ.

ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಇದು ಬಿಸಿ, ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಪಡೆಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ಕೆನೆ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ತಿನಿಸುಗಳ ಒಂದು ಸಾಸ್ ಇದು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಮಾರು 500 ಮಿಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾರು, 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ 20 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೊಂದಿವೆ. ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

ಒಂದು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಜೊತೆ ಸಾಸ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ತಿಂಡಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕುದಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪಾಲಕ ಸಂತಸದ ವೈನ್ ಸಾಸ್. ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೈಮ್, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಪಾಲಕ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅರ್ಧ ವೈನ್ ಕನ್ನಡಕ ಬೇಕಾದ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಮತ್ತು khinkali ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿದೆ.