ಅಪ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು. ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ರೋಲ್ಸ್ - ಒಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ರಷ್ಯನ್ ಅಡಿಗೆ, ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಅಲಂಕಾರ. ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಅವರು ಮಧ್ಯಮ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ವೇಳೆ ಆದರೆ, ಆಧುನಿಕ ಷೆಫ್ಸ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವಿಧ, ಹಿಟ್ಟು ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರದ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಡೊನುಟ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿಗೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಚೌಕದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ದೈವದತ್ತ

ಅಪ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಬೇಕರಿ ಕಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ದಂತಕಥೆ ರಾಜೀನಾಮೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುವ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ Kalachikov ಮೊಸರು ರಲ್ಲಿ. ಕರೆಯಲಾಗುವ, ಅನೇಕ ನಾಟಿ ಮಕ್ಕಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶುದ್ಧ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ "ಪ್ರೀತಿ ವಂಚಿತರು" ಮಗು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ iskhitryatsya ಅಮ್ಮಂದಿರು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಅಪ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತಯಾರಾಗಲು, ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

• 400-500 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.
• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಒಂದು ಕಪ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ.
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಲಿಟಲ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
• ರುಚಿ - ಉಪ್ಪು.
• ಮೂರು ಬಟ್ಟಲು ಹಿಟ್ಟಿನ.
• ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಅಲಂಕರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಧಾರಕ ತಯಾರು. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಚೀಸ್ ಲೇ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮರದ tolkushkoy ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಕೆಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹರಳುಗಳಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಯಾವಾಗ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಮೂಹ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಲವು ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪೂರ್ವ ಸಲಹೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಸರು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಮಾಡಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ Kalachikov ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಹಾಗೂ ಸೌಮ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೋಧನಾ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಾವು ಚೀಸ್ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವತಃ ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೃಹತ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಕಣಕ ಮೃದು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ಒಮ್ಮೆ ಇಡೀ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಬಿಗಿತ ಬಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಆಗುತ್ತದೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ ರಚನೆಗೆ

ಮೊಸರು ಅಪ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ನೀವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಆಧಾರವಾಗಿ ವೃತ್ತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ನೀವು ಪವಾಡ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಅವರ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಂದು ನಾವು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಟ್ಟು ಗುಂಪು ಭಾಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡು ಸಾಸೇಜ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದವು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ. ಇದು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬನ್ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಸರು ಅಪ್ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಳುಹಿಸಲು ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಕಾಗದದ ಪ್ಯಾನ್ ಇಡುತ್ತಿರುವಂತೆ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು, ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಊಟ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಬಂದು. ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ನಿಂದ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ನಾದಿದ kalaches ಯಕೃತ್ತಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮರಿಗಳು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತೆಳುವಾದ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಸುಮಾರು ರೋಲ್ ಕವರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ತೈಲ ಬಾವಿ calcined ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಫ್ರೈ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಶಿಫಾರಸು. ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ calcined ವೇಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಇರುತ್ತದೆ.