ಬಾಲ ಕೋಳಿ: ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಪಕ್ಷಿ ಸತ್ತ ಈ "ವಿಶೇಷ" ಭಾಗ, ಬಾಲ, ಕೋಳಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ ನಂತಹ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ "ಬಾಲ" ತಮ್ಮ ನಿಲುವು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತುಂಬಾ ಪಕ್ಷಪಾತ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಾರದೆಂದು. Gourmands ಇದು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ tastiest ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಖಾದ್ಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಬಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿರುವುದು,, ಚಿಕನ್ "ಬಾಲ" ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ. ಇಂದು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಏನೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತ್ಯಜಿಸಿದರೆ ಎಂದು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಕಸ, razdelyvaya ಹಕ್ಕಿ ಮೃತದೇಹದಿಂದ ವಿಲೇವಾರಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ತ ನಿರ್ವಹಣೆ

ನೀವು ಊಟ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಔಟ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಲ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೋಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಳಿ ಚೀಲ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂಗುಳಿನ ಇದು ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗಬಹುದು, ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ನಾವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಬಾಲದ ಉನ್ನತ ದೃಶ್ಯವನ್ನು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಮುಟಗಳು ಬಳಸಿ, "ಕತ್ತೆ" ರೆಕ್ಕೆಗಳಿ, ಇದ್ದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಚಿಕನ್ ಬಾಲ

, ಇದು ಸರಳ, ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು ತಯಾರು ಬಜೆಟ್ ಊಟ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಚಿಕನ್ ಬಾಲ.
• ಮರ್ಫಿ - ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಲೆ.
• ಜೋಡಿ ದೊಡ್ಡ ರಸಭರಿತ ಟೊಮೆಟೊ.
• ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅಥವಾ CRANBERRIES ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ (pokislee ಪ್ರೀತಿಸುವ).

ಅಂತಹ ಕೋಳಿ ಬಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆ, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಿಲ್ಲು - ಒಂದು ಚಾಕು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಬಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಎರೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಫ್ರೈ ಗೆ ರುಚಿ ಚೀಲ ನಿಂದ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ, ಮತ್ತು "ಬಾಲ".

ಈಗ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕ ತೋಳನ್ನು - ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಇದು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹಾಸ್ಯದ ಪ್ರೀತಿ ವೇಳೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಾಧ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಕಷಾಯ ಇರಬೇಕು. ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಒಳಗೆ ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತು ತಿನಿಸನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸುಂದರ ಬೆಟ್ಟದ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಹೀಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ - ಫಾರ್ಮ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಸುಂದರ ಬೆಟ್ಟದ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೋಳಿ guzok ಆಫ್ ಕೋಲು

ಇನ್ನಷ್ಟು ನಿಪುಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಕಬಾಬ್ಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಬಾಲದ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ "ಬಾಲ" - ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ನಿಂಬೆ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ.
• ಸಾಲ್ಟ್.
• ಗ್ರೌಂಡ್ ಮೆಣಸು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು (ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗೆ).

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಬಾಲ ಕೋಳಿ ತೊಳೆದು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಸಾಣಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಒಲವನ್ನು ಇದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಹರಡಿತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ marinate ಗೆ "ಬಾಲ" ಬಿಡಿ. ನೀವು ಮಸುಕಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ 'ಹೊಗೆ' ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ salivating ಹರಿಯುವಂತೆ ಎಂದು ಧೂಮಪಾನದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದಾಗ್ಯೂ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಬಹಳ ದಂಡನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಉನ್ನತ ಕಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿ ಬಾಲದ ಮೊದಲು, ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ದಂಡನೆ ನೆನೆಸು. ಈ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮರದ ತಳದ ಮಾಂಸ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಗ್ರಿಲ್ ಸೆಟ್. ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕುಳ್ಳಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 220 ಡಿಗ್ರಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಟ್. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ದಂಡನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

shpazhek ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಲವು ತೆಗೆದು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಸೇವೆ. ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದಂಡನೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಶಿಫಾರಸು. ಮೂಲಕ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.