ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ತಿಳಿಹಳದಿ. ಐದು ಕಂದು

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಗ್ಗದ, ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಲಕ್ಷಾಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು. ನಿರ್ಮಾಪಕರು ರುಚಿಗಳು, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಜಾತಿಗಳ ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ, ಬಹುಶಃ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ - ಲಸಾಂಜ ಮತ್ತು ರವಿಯೊಲಿ. ಈಗ ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪೆಲ್ಮೆನಿ - ಇಟಾಲಿಯನ್ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಅನಲಾಗ್. ಕೊರಿಯನ್ - ಪಿನ್-ಸೆ ನಲ್ಲಿ, ಕಝಕ್ - ಮಂತಾ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾ (ಪಾಸ್ಟಾ) ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ತೊಡಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ತಯಾರಾದ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕೊಳವೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ . ಪಾಕವಿಧಾನ # 1

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾದ, ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತನಕ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ "ಬೆಸುಗೆ" ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ರಸವು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ + ನೀರು) ಯೊಂದಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಸರ್ವ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ತಿಳಿಹಳದಿ. ರೆಸಿಪಿ # 2

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನುಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿದ ಅಂಡರ್ಕ್ಯುಕ್ಡ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ತಿಳಿಹಳದಿ. ರೆಸಿಪಿ # 3

ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ರಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಲ್ಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ "ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ" ವನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತುಂಬಿಡಬೇಕು. ನೀವು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ತಿಳಿಹಳದಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4

ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೆರೆತು ಮೊಟ್ಟೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್. ಬಯಸಿದಂತೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವವರೆಗೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿರುವ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ತಿಳಿಹಳದಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5

ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು, ಅದು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಕೆಲವು Roquefort ಚೀಸ್, ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲಹೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ. Fantasize, ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಇರುತ್ತದೆ.