ಸೆಲರಿ ಮೂಲ. ಗುಣಗಳನ್ನು ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಇದು ಹಸಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೆಲವು ಕಟ್ಟುಗಳ ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ನೀವು ಅಂತಹ ಸೆಲರಿ ಸಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಳೆಗಳ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಇಲ್ಲ ಅಗತ್ಯ ಬಂದಾಗ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳ ಇದರ ರಸಭರಿತ ಕಾಂಡಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿ borscht ಅಥವಾ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ halophytes. ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ತಾಜಾ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಗಳೆಂದರೆ ನೀಡಲು. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅದ್ಭುತ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಜೀವಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ oozing ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇಲೆ ಗಮನ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆ ಹೋಲಿಕೆಗೆ. ಆದರೆ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಲು, ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತದೆಯೆಂಬುದನ್ನೂ? ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕೆಲವು ಬೃಹತ್ ರೌಂಡ್ tuber ಆಗಿದೆ ಗಾತ್ರ. ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಪದಗಳನ್ನು "ಸೆಲರಿ". ಮ್ಯಾಟರ್ ಯಾವುದು?

ಹೌದು, ಸೆಲರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕೇವಲ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಭಾಗಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಎಂದು. ಮತ್ತು ಮೂಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ - ಇದು ತನ್ನ ಮೂಲ. ಹೆಸರಿಸುವುದು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಟ್ಟಿ ಬದಲಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಿಂದ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಬಹಳ ಮಾಡಬಹುದು: ನಿಕ್ಕೆಲ್ ಲವಣಗಳು, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬುಟಿರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೀಗೆ. ಈ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು, ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವೆ ಭಾಗವಾಗಿ ಹಕ್ಕಿನಿಂದ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು cystitis ಮತ್ತು pilonefritom ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಮಿತ್ರ ಎಂದು. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಂಡು ಸೆಲರಿ ಮೂಲ. ಹೇಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಾಗಲು?

ಅವರು ಫೂಡೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿನಂತಿಯನ್ನು "ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು" ಯಾವುದೇ ಅಂತರ್ಜಾಲ ಹುಡುಕಾಟ ಎಂಜಿನ್ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಹುರಿದ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು, ಇದು ಶಾಖ ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೆಲರಿ ಮೂಲ. ಹೇಗೆ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ತೆರೆದ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಇದ್ದರೆ? ಉತ್ತರ - ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಲಕ್ಷಣ ಏನೋ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೌಲ್ಯ ತಮ್ಮ ಉಚಿತ ಸಮಯ ನೋಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳ ಎಲ್ಲವೂ, ಸೆಲರಿ ಮೂಲ (ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ - ಇದು ಉಪಶೀರ್ಷಿಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ) ಮಾಡಬೇಕು ಪೂರ್ವ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆಮ್ಲತೆ ಹೊಂದಿದೆ ಮಾಡಲು ಅವರು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಸಾಧ್ಯ ಫ್ರೈ. ಅಂತಿಮ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಾಣಿಸಬೇಕೆಂದು ರುಚಿ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲ. ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಅವರ ಅಂಕಿ ನೋಡುವ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದೆ ಯಾರು ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು. ಈ ಭರಿತ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಕೇವಲ ಈ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುವ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಆಹಾರ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸರಬರಾಜು ಮತ್ತೆ ಯಾರಾದರೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

- ಸೆಲರಿ 0.2 ಕೆಜಿ;

- ಶತಾವರಿಯ 0.4 ಕೆಜಿ (ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);

- ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತಲೆ;

- 6 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;

- 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;

- ಕ್ಯಾರೆಟ್ 6 ತುಣುಕುಗಳು;

- 6 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

- ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೆಲರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ (ಮೇಲಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೂಪ್ ಮುಶ್ ಮಾಡಬಹುದು) ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ರಸ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ರಸ ತರಕಾರಿಗಳು ಮರೆಮಾಡಲು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದ ಪರಿಮಾಣ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಕಲಕುವ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅನಿಲ ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಒಂದೇ ಅಡುಗೆ. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.