ತಂಬಾಕು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು: ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಹೇಳಿ, ಯಾರು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೊಗಸಾದ ನೆನಸಿಕೊಂಡು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಕೇಳಲಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪವಾಡ ಹೇಗೆ? ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತಂಬಾಕು. ಇಲ್ಲ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮಾಡಲು, ಸರಿ?

ಡಿಶ್ ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಿನಿಸು ವಿಶೇಷ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ - - ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇದು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮಾಂಸ, ಉದಾರವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಡಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ನೆನೆಸಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ, ಖಾದ್ಯ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪೂರಕವಾದ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಇದು, ಹೊಟ್ಟೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ನಾವು ಬೇಕಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು, ಆಹಾರ ಡೈಜೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಜಾರ್ಜಿಯನ್" ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಾರ್ಪಾಟಾಗಿದ್ದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಂಬಾಕು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಳಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲೋ ಗ್ರಾಮಾಂತರ, ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಚಿಕನ್ ತಂಬಾಕು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ "ಕೊಳಕಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ ಬೀಳಲು" ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಖಚಿತವಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲ ನೀವು ಮಾಂಸ ಸ್ವತಃ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹಾಕಲು ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ಉತ್ತಮ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಕೆಲವು ಕರೆಯುವ ಈ ರಹಸ್ಯ, ಆದರೆ ಮೊಸರು ಮಾಂಸ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂದರೆ ಪದಗುಚ್ಛ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ "ಮಾಂಸ ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ." ಈ ಮೊಸರು ಕಾರಣ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮಾಂಸ.

ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತಂಬಾಕು, ಲಿಖಿತ ಎಲ್ಲಾ: - (ನೀವು ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ ಅಭಿಮಾನಿ ಕೋರುತ್ತೇವೆ ವೇಳೆ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ) ಸುಮಾರು 5 ಚಮಚಗಳು ಮೆಣಸು, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ adjika ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇನ್ನೂ, ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ತಂಬಾಕು, ನಾವು ಈಗ ವಿವರ ಬರೆಯಲು ಇದು ಲಿಖಿತ ಸಹಜವಾಗಿ. ನೀವು ಒಂದು ಕೋಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಂಪನಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಯೋಜನೆ ನೀವು, ಹಲವಾರು ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಆರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಇದೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಅವರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿದ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ, ಕೊಂಚ ಒಣಗಿದ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಟವಲ್ ಇದು ಅಪನಿಂದೆ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸ್ತನ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಫ್ಲಾಟ್ ರೂಪ ಲಗತ್ತಿಸುವ. ನೀವು ಎರಡೂ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಶವವೊಂದರ ಆಫ್ ಹೊಡೆತ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನಂತರ ಮೋಜಿನ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಿಖರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ರಮಗಳು. ಇದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ನಿಂದಲೇ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಅದನ್ನು ತರಿದುಹಾಕು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಇಂತಹ ಚೀಲಗಳ ಅಥವಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಎಂದು ಎತ್ತುವ. ಹ್ಯಾಪನ್ಡ್? ಈಗ ಪಾಕೆಟ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ zapolonyayut. ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಅವರ ಮೊದಲು. ಈಗ adzhika ಗ್ರೀಸ್. ಇದು ವಿಷಾದ ಇಲ್ಲ. Adzhika ತುಂಬಾ ಎಂದಿಗೂ, ತೈಲ ಅಂಬಲಿ ಹಾಗೆ. ನೀವು ಇದ್ದರೆ ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ ಮೊಸರು ಕೋಳಿ, ನಂತರ adjika ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲ, ನಂತರ adzhika ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಬಿಡಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ, ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ.

ತಂಬಾಕು ಕೋಳಿಮರಿಗಳು, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು - ನೈಜ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಿನಿಸು, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ರದ್ದು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈಗ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರದಿ. ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ತೈಲ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಉತ್ತಮ ಚರ್ಮ ಅಡ್ಡ ಅಪ್ ಕೆಳಗೆ ಡು. ಈಗ ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹತ್ತಿರ, ಆದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಲೋಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಿದ್ಧ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಇದು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ಮಾಡುವುದಲ್ಲ, ತೋರದೇ ಮಾಡುವುದು. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ. ನಂತರ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಎದುರುಬದಿಗಿದ್ದ ತಿರುಗಿ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು (ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ).
ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಹಸ್ಯ ಅದ್ದೂರಿಯಾಗಿ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಎಲ್ಲಾ. ಬಾನ್ appetit!