, ಸುಲಭ ತ್ವರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ - ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

Kissel - ಬಾಲ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯ ರಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು (ಅಥವಾ ರಸ) ಒಂದು ಅಡುಗೆ,: ಜೆಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ದಪ್ಪ ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ನ್. Kissel - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಅಡಿಗೆ, ಹಾಗೂ ಆಹಾರ ವಿವಿಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ರಚನೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಸುತ್ತುವರಿದು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರಲ್ಲಿ ವಿಷ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕು ನಂತರ ಹಾಗೆಯೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಫಾರ್ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ಎರಡೂ), ಹಾಗೂ ಒಂದು ರಸ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಷಾಯ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೆಸಿಪಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಬೆರಿ, ಕರ್ರಂಟ್ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಹಾಳಾದ ತೆಗೆದು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ - Juicer ಹಾದು). ನೀವು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಿರುಚಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ನಿವಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಬದಲಾಗಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಆರಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳಿತ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಅವನಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಎಂದು ಹೊತ್ತು ಕೊಳೆತ ಇರಲಿಲ್ಲ ಇವೆ. ನೀವು ಪಿಷ್ಟದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ರಸ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು "ವೇಗದ ಜೆಲ್ಲಿ" ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ರಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಉಳಿದ, ಕರಗಿದ ಪಿಷ್ಟದ (ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ) ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಅದರ ಯಶಸ್ಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಗ್ಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನಿಂದ, ಇದು ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮ ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯ: ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಮಾಡಿದಾಗ ಪಾನೀಯ ಪಿಷ್ಟದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಹಿತಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ ಕುದಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇರಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಡೆದ ರಸ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣ (ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ರಸ) ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್,, ಬುಡಮೇಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಲ್ಲ ಆರೈಕೆ, ನಂತರ ಪುಟ್. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆರೆಸಿ ಈ ಎರಡನೇ ರಸ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು, ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ ಸಾರಹೀನ ಪಿಷ್ಟದ (ಮತ್ತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿ ತನ್ನಿ. ನಂತರ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಒಳಗೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ರಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಾಣಗಳ ಹಣ್ಣು, ನೀರು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ದಪ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿ ನಂತಹ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟ (ಜೆಲ್ಲಿಯ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ 70 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾರು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ ಪಿಷ್ಟದ ನೀವು ಯಾರು ಕಡಿಮೆ (40 ಪಾನೀಯದ ಲೀಟರ್ ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ). ದಪ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿ - ಇದು ಪದದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾನೀಯ, ಇದು ಚಮಚ ತಿನ್ನಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೂ ಆದ್ಯತೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೇಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರಿನ 750 ಮಿಲಿ, ಪಿಷ್ಟದ 50 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಪೌಂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಇಲ್ಲಿ ಆಫ್ ತಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಯಮಗಳು ಸರಾಸರಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಜೆಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಪಿಂಚ್) ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ರೂಪಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುಗಿಸಿದರು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ರೆಸಿಪಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಇವೆ.

ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಇವೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿ ಇದೆ ಎಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ (ರಷ್ಟನ್ನು) ಹಾಗೂ ಹಾಲು ಪಡೆದ. ಹಾಲಿನ 2 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಏಕದಳ 100 ಗ್ರಾಂ ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟದ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ 1.5-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾಲನ್ನು ಆಯಾಸಕ್ಕೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ) ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ! ಹಾಲನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿಹಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.