ಸಿಹಿ ಯಾವ ಸಲ್ಲಿಸಲು? ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ

ಬೇಸಿಗೆ - ಇದು ಅದ್ಭುತ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯ. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಒಂದು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ: ಮೊದಲ ನಾವು ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಆಫ್ ಆನಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ನಂತರ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಣ ಮಾಡಲು. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಿಹಿ, ರಸವತ್ತಾದ ಬೆರಿ ತಮ್ಮ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಎಣಿಸುವ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು 20 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ತಯಾರು ಸುಲಭ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಒಂದು ಪೈ ಬಹುಶಃ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾನಕ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ. ನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಂಭಿಸೋಣ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ

ಈ ನಿಖರವಾಗಿ ನೀವು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಉಷ್ಣ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂಬುದನ್ನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೆರ್ರಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಅಂತ ಆಗಿದೆ. ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದೆರಡು ಜೊತೆಗೆ ಗಂಟೆಗಳ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಫ್ರೀಜ್. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೋರುತ್ತಾರೆ ಮರೆಯದಿರಿ. ನಮ್ಮ ಗುಡೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ);
• ಹಾಲಿನ 1 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ;
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಭಾರೀ ಕೆನೆ;
• ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಪುಡಿ.

ಮ್ಯಾಶ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ತಯಾರು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಕಿವುಚಿದ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ, ಸಾಗಿಸಿದರು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತರಬೇಕಿರುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ದ್ರವ ತರಲು, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ. ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನಂತರ ಶಾಖ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು. ನಂತರ ಪೂರ್ವ ಮಿಕ್ಸರ್ ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ನಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಸ್ಟಾಕ್ ಸಂಯೋಜನೀಯ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ ಯಾರಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸಿಹಿ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್

ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆ ದೀರ್ಘ ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಕಾಲ ಇಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆತಿಥೇಯರು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಏನು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಬಹಳ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಮಹಾನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು, ಯಾರಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಭೇಟಿ ಆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದೆ. ಅವರು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಅದನ್ನು ಇನ್ ಹೊರಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 3/4 (ನಾಲ್ಕನೇ ಮೂರು) ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 50 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 3/4 (ನಾಲ್ಕನೇ ಮೂರು) ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು
• 200 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಲಭ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೈಲ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ triturated ಮಾಡಲಾಯಿತು ಹರಳುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕರಗುತ್ತವೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರವರೆಗೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಕ್ಸರ್, ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಾವಟಿ ಉತ್ತಮ ಕೈ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು. ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಹೋಲ್ ಅಥವಾ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಅರ್ಥ ಅಥವಾ ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬಲು, ಮತ್ತು 190-200 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಟೆಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಲಹೆ: ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ರವೆ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮನೆಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯೆ ನೀವು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ,, ಅಚ್ಚು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಔಟ್ ಸಹಾಯವಾಗುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ತುಂಬಾ ತಾಜಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಡಬಲ್ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂರುಪಟ್ಟಿನಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವೇಳೆ?

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿಂಡೋ ಹಿಮ ಬೀಳುವ, ಇದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಬಹಳ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಥವಾ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಫ್ರೋಜನ್. ತನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿ ಹೊಂದುವಿರಿ.