ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಯಾವುದೂ ಕೇಕ್ ನೀವು ಅವರ ಕೈಗಳನ್ನು COOK ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಂದು ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಬೇಕ್ಸ್. ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ tastiest ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಒಂದು ಕುಕೀ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮೊಸರು - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - 340 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ;
• ಬಿಸ್ಕೆಟ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ;
• ಬಾದಾಮಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ.

ಮೊದಲು, ಒಂದು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಂತರ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಲೇ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು yogrut ಮಿಶ್ರಣ. , ಬಾದಾಮಿ, ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕುಕೀ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ. ಈಗ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗ್ರ ಚಿತ್ರ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ನೀವು 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಗರಿಷ್ಠ, ಸಿದ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್!

ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಬಿಟ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರೂಪ ಮಾಡಬೇಕು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನಂತರ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೀಚ್ ಸಿಹಿ ಬಯಸಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್:

• ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬಾದಾಮಿ (ನೆಲದ) - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟದ - 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಒಂದು ಚಾಕು ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಚಹಾದ ಅರ್ಧ ಚಮಚ.

ಫಾರ್:

• ಸಕ್ಕರೆ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 210 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಸರು - 0.6 ಕೆಜಿ;
• ಪೀಚ್ - 260 ಗ್ರಾಂ

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವಾಗ ಸಮೂಹ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಇರಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು sifted ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೌಲ್ ಸೇರಿಸಲು, ನಂತರ ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಈಗ 23 ನಿಮಿಷ 185 ಡಿಗ್ರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ ಪಡೆದಿರುವುದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್.

ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಕೆನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೀಡಿದ ಆಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಉಟ್ಟ ತಿಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಸಿಕ್ತ ಇದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇಡಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಬಾನ್ appetit!

ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಜೇನು - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಸರು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ವೈನ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - chvert ಟೀಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ - 2 ಸ್ಪೂನ್;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ

ಬಾದಾಮಿ ತೂಕ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 5-6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - ಒಂದು;
• ಆಹಾರ ವರ್ಣ (ಕೋಕೋ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್);
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀ ಚಮಚ;
• ಚಹಾ ಜೆಲ್ಲಿ - 1 ಚಮಚ.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 130 ಗ್ರಾಂ

ಮೊದಲ ನಾವು 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರುತಾಪನ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಅಚ್ಚು (ಸುಮಾರು 26 ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸೆಂ) ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಇಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಬಹಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಸುವ. ನಂತರ ತೆಗೆದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ. ಈ ಫಾರ್ಮ್ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು ಮೂರು ಒಂದೇ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಆಕಾರವನ್ನು ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ತಿನಿಸನ್ನು ಲೇ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಅಭಿನಯಿಸುವ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಪುಟ್. ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಚ್ಚು ಗೋಡೆಗೆ ಇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೂರನೇ ಎಡ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನು, ವೈನ್, ವೆನಿಲಾ, ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸ ಬೆರೆಸುವ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸಣ್ಣ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬುವುದು, ಬಿಸ್ಕಿಟ್ ಗೋಡೆಗಳ ಅಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಈಗ ತಡವಾಗಿ ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ. ಉಳಿದ ವೈನ್ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಒಂದು ದಟ್ಟವಾದ ಚಲನಚಿತ್ರ ರಕ್ಷಣೆ. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ Korogo ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಯೊರ್ ಗಂಟೆಗಳ ತುಂಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮೇಲಿನ ಮಂಡಿಸಿದರು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಸರು (ಸಕ್ಕರೆ);
• ತಾಜಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಕಿತ್ತಳೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರುಚಿ.

ಇದನ್ನೀಗ ಅವರು ಪರಸ್ಪರ nakladyvalit ಆದ್ದರಿಂದ, ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಲೇ ಅಗತ್ಯ ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ನೇಣು. ಐದನೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಈಗ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಪಕ್ಕಾ ಇದು, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರಕ್ಷಣೆ smudge. ಹೀಗಾಗಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ರೂಪ ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಮೊಸರು ನಿಂದ ತುಂಬುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೆಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ತೆಗೆಯಲು vkontse.

ಬಾನ್ appetit!