ಸಾಫ್ಟ್ 'ಮೊಜಿಟೋ'

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಎಷ್ಟು ತೊಂದರೆ ಕೊಠಡಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹವಾ ರಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮೇಲೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದಿನದ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಷಯಾಸಕ್ತ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹವಾಮಾನದ ಭಾವನೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ, ಈ ರೀತಿಯ ಹವಾಮಾನ ನೀವು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮತ್ತು coolness ಹಿಂತಿರುಗುವುದು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಒಂದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುವ. ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ ತಯಾರು ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಇರಬಹುದು?

ಪಾನೀಯಗಳು ವಿವಿಧ ಇವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಕೆಲವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸೂತ್ರ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುಮಾರು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಯಸುವ ಅಸಂಭವ, ನೀವು ಒಂದು ಡಜನ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಆಗ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಉತ್ಪನ್ನ ನೀಡುವ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಹಿತ "ಮೊಜಿಟೋ".

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮೊಜಿಟೋ" ಒಂದು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ, ಇದರ ಶೋಧಕರು ಪೈರೇಟ್ಸ್ ಎಂಬುದು ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ಡ್ರೇಕ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಈ ಪಾನೀಯ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ "ಮೊಜಿಟೋ" ಮೃದು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯೇ ಆಗಿರಬಹುದು - ಅವರು "ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ" ರೂಪ ಇರಲಿಲ್ಲ. ರಮ್ ರಫ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರುಚಿ, ಇದು ಬಹಳ ಅದರ ದಣಿದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರು, ಆಗಿದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದಾದ ಕಾರಣವೆಂದರೆ - ಅವರು ಸ್ಕರ್ವಿ ಉಳಿಸಲಾಯಿತು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇದ್ದರು. ನಂತರ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಹೋರಾಟ" ಎಂದು. ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ, ಕ್ಯೂಬಾ "ಬಕಾರ್ಡಿ" ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಕ್ಯೂಬನ್ನರು ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ "ಮೊಜಿಟೋ", ಒಂದು ರೋಮಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ "ಹೋರಾಟ" ತಯಾರಾಗಲು ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೊಜಿಟೋ" ಮೃದು ಇಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನ ಅಥವಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಳ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಐಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೊಜಿಟೋ" ಮೃದು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಐಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಬಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಐಸ್ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟರು ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಟ್ಯಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಘನೀಕೃತ ನೀರಿನಿಂದ ಐಸ್ನ ಬಳಕೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ - ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಯಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಹಿತ "ಮೊಜಿಟೋ" ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು. ಐಸ್ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೆಳೆತ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮೃದು "ಮೊಜಿಟೋ", ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ಕಳಿತ ಸುಣ್ಣ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಶಾಖೆ, ನಾದದ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ - 200ml, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ. ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಟೇಕ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು; , ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡುವ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ನೀವು ಹಿಂದೆ ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಟ್, ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು. ಕತ್ತರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಿಂಟ್ ಬ್ರೇಕ್ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಂದು ಚಮಚ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡುವ - ಆದರೆ ಯೋಗ್ಯತೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾಶ್, ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅಥವಾ ನಾದದ ಜೊತೆ ಬೋಗುಣಿ ಗೆ ಭರ್ತಿ ವಿಶೇಷವೇನು. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೊಜಿಟೋ" ಮೃದು ಮಿಂಟ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಹರಿಯ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಹಿತ "ಮೊಜಿಟೋ" ಮಾಡಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಖರೀದಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಎಂದು ಎಂದು ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

, ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಕಾಲು ಕಪ್ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ: ನೀವು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಚಮಚ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ - ನಿಂಬೆ ಸ್ವತಃ ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮತ್ತೆ. ತುಳುಕುತ್ತಿರುವ ಮಂಜಿನ ಉಳಿದ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ತುಂಬುತ್ತವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲದ "ಮೊಜಿಟೋ" ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಪುದೀನಾ ಚಿಕ್ಕ ಗೊಂಚಲು, ಒಂದು ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಎರಡು ಸುಣ್ಣವನ್ನು. ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಂಸ, ಆಗಿನಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸಿಮೆಂಟು ಮಾಡಲು. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಪುದೀನ ಚಾಪ್ ನಂತರ ತನ್ನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುಟ್ಟಾಣಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಮೃದು "ಮೊಜಿಟೋ" ನೀವು ಸ್ವತಃ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಜೋಡಣೆ ಕಂಪನಿಗೆ, ಅವರು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾತನವನ್ನು ತಂದು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ - ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ. "ಮೊಜಿಟೋ" - ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮೃದು ಪಾನೀಯ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ, ಮತ್ತು ಇಂಥ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮೃದು "ಮೊಜಿಟೋ" ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 150-200 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾ 50-100 ಮಿಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಿಸದೇ ಉಳಿದ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ.