ಹೇಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರೀಸ್ ಒಂದು compote, ಕುಕ್?

ಶಿಶುವಿಹಾರದ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು compote, ಮೊದಲ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ವಯಸ್ಕರು ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ಮಕ್ಕಳ ಮನವೊಲಿಸಲು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಆಶ್ರಯಿಸಿದರು: ". ಹಾಟ್ ತಿನ್ನಬೇಡಿ - compote, ನಾಟ್ ಪಡೆಯಲು"

ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ - ಖರೀದಿಸಿದ ರಸ ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ಬದಲಿ, ಕಡೆ ಖಾಸಗಿ ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತೀರಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ. ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೇಸಿಗೆ ಹೀಟ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳ ಸುವಾಸನೆ, ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಳಿತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಏನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಆಫ್ ಸೇಬುಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸೀಬೆಹಣ್ಣಿನಾಕಾರದ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾನೀಯಗಳು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಕುತೂಹಲಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಅಥವಾ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೀಳು ಅಲ್ಲ.

ಉತ್ತಮ ಸಹಚರರು

ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಧ್ಯಭಾಗದವರೆಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಷ್ಟು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಪಲ್ಸ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಜ್ಯಾಮ್, ಒತ್ತಿದರೆ ರಸ, ಜಾಮ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮಾಡಲು, ಅವರು ಸಹ ಒಣಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ compote, ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೇಬುಗಳನ್ನು, ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಗೊತ್ತಿತ್ತು.

ಬಹುಶಃ ಕೇವಲ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ - ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಮೂಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅತಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಅಲ್ಲ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಸೇಬಿನ compote, ಅಪರೂಪದ ಅಡುಗೆ.

ಪಾನೀಯ ಯೋಗ್ಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ನೀಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆರ್ರಿ compote ಅದರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೊರಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ರೋಗಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಾಹ ತಣಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು compote ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು - ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು "ಚೆರ್ರಿ" ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾನೀಯ ಛಾಯೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ compote: ಫೋಟೋ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸುಂದರ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣದ ಸಲುವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸೇಬುಗಳು ಆಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು ಯಾವುದೇ - 500-600 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ - ಕೈತುಂಬುವಷ್ಟು ಒಂದೆರಡು;
• ನೀರಿನ - 3 ಲೀಟರ್.

ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮತ್ತು cored ಸೇಬುಗಳು ಫಾರ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೂರುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರಿ ಗುಂಡಿಗಳು, ನೀವು ಬಿಡಬಹುದು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ. , ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ.

15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ದೃಷ್ಟಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು: ಸೇಬುಗಳು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, compote, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು compote, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಚೆರ್ರಿಗಳು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದರೆ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ತಿರುಳು, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಇದೆ ಬಿಸಿನೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸ, ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಸೇಬುಗಳು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ.

ಕುದಿಯುವ compote, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಂತರ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಆಫ್.

ಚಳಿಗಾಲ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು

ಮುಂದೆ ಶೇಖರಣಾ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರೀಸ್ compote, ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿ. ಆಪಲ್ಸ್ ಕಳಿತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದು ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆಯುವುದು. ನಂತರ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಪರಿಮಾಣ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ. ಹಣ್ಣು ಅನುಪಾತ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪುಟ್.

ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ: ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಹಾಕಲು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ನಂತರ ಜಾರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷ ಈಡಾದರು. , ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಪ್ ರೋಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಪತನವಾದರೆ, ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಲು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರೀಸ್ ಸಿದ್ಧ!