ಚೀಸ್ Adygei ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಚೀಸ್ Adygei. ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾಕೆ? ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಮೃದು ಚೀಸ್ ಕಾರಣ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಾರಣ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ (ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅತಿಥಿ ಹೋಲಿಸಿದರೆ - ಫೆಟಾ) ಕಕೇಶಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸಲಾಡ್ ಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಸ್ Adygei ಮನೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಲೇಖನ ಓದಿ.

ಮೊದಲ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
• ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ) - ಮೂರು ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಯಿಲ್ (ಉತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಆಯ್ಕೆ) - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು •;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮೊದಲ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಹೆಂಚು ರಂದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವರನ್ನು ರೋಲ್.
2. ಟೊಮೇಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ) ಸೇರಿಸಿ.
3. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಕಟ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಪುಟ್, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅನುಕೂಲಕರ.
4. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸಾಸ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನಿಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಖಾದ್ಯ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು.

ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ

ಸಲಾಡ್ "ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ Adygei ಚೀಸ್" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ತಾಜಾ • Adygei ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಿಟ್ಟು - 5, ಆರ್ಟ್. ಸ್ಪೂನ್;
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಎರಡು ಐಟಂ. ಸ್ಪೂನ್;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಎರಡು pinches;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 15 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಒಂದು ಐಟಂ. ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ 1. ಚಿಕನ್ ಎಗ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ, ನಂತರ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸವಿಯ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಅದ್ದು 100 ಗ್ರಾಂ Adygei ಚೀಸ್ (ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ), ನಂತರ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅದನ್ನು ರೋಲ್.

2. ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ಅಣಬೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಂಪೇರಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅರ್ಧ 3. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ (ಅಥವಾ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು) ರಲ್ಲಿ 15 ಕಟ್ ನೇರ ತವರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, "ಮುಖ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ" ಚೀಸ್ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು. ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಭರ್ತಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ arugula ಜೊತೆಗೆ

ಅರುಗ್ಯುಲಾ ಚೀಸ್ Adygei ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೆಲವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿರಣದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ arugula;
• ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು) - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5-6 ತುಣುಕುಗಳು;
• rediska- 3;
• ಕಳಿತ ನಿಂಬೆ (ರಸ);
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ ರಸಭರಿತ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ arugula ಬ್ರೇಕ್ 5-6 krasnobokih ಟೊಮೆಟೊ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಾಸರಿ (ಚೆರಿ ವೇಳೆ - ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅರ್ಧ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ).
2. ಮೂರು ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿ ಮೂಲಂಗಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವು ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ 4 ಲೋಫ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸುಣ್ಣದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೃಧುವಾದ ತೈಲ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಕಲಕಿ "ಸಾಮೂಹಿಕ" ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ.

Adygei ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇವಲ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ಆಗಿದೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೂಡಲ್ಸ್ ಡ್ಯುರಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ತೈಲ (ನಾರಗಸೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್) - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಬಲ್ಬ್ -0,5-1 PC ಗಳು.;
• ಮೂಲಂಗಿ - 15 PC ಗಳು.;
• ಸಾರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ (ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್) - 3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

1. ಮೊದಲ ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ನೂಡಲ್ಸ್ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ 2. ಆದರೆ, ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, Adygei ಚೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಎರಡೂ ಮುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನೀವು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ 4. ಮುಂದೆ. ಇದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಜೋಡಿ, ತಾಜಾ ಸಾರು ಕೊಚ್ಚಿದ ವೈನ್ (ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ) ವಿನೆಗರ್, ತಾಜಾ ತಯಾರಾದ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ Adyg ಚೀಸ್ ಶೀತ (30 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು) ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇರುಕೃತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಸಲಹೆಗಳು

ಚೀಸ್ Adygei ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೋಗರದ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತ ಎರಡೂ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಸೌಹಾರ್ದತೆ, ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಟಸ್ಥ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ನೀವು ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸರ್ವ್ ಸಲಾಡ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಜೊತೆ ನಿಂತಿದ್ದಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಿಯರ್ ಹಾಗೂ ಹೋಗಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನೀವು Adygei ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಾವು ನೀವು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ರಿಯಾಲಿಟಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಆಗಿದೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು!