ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್. ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಕಲೆಕ್ಷನ್. ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ

ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ - ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಒಂದು ಪಾನೀಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ನೋಡಿ ಎಲ್ಲರೂ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವಾಗ ರುಚಿ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯ ವರ್ಷ) ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹ, ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಪರಿಮಳ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸುವ.

ವೈನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಗೀಕರಣ

ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಈ ಪಾನೀಯದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ಹುದುಗುವಿಕೆ ತಿರುಳಿನ ಅಥವಾ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಜೊತೆಗೆ ಹಿಂಡಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಬೆರ್ರಿಗಳು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ವರ್ಗ ಆಯ್ಕೆ, ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಇದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮಯ ವಿಳಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗೀಕರಣ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಯಂಗ್ ವೈನ್. ಈ ನಡುವೆ ಅವರಿಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಪ್ರಥಮ ಜನವರಿ ಮೊದಲು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
2. ಯಾವುದೇ ಉಧೃತ ವೈನ್ಸ್. ಅವರು ಜನವರಿಯಿಂದ ಜಾರಿಗೆ ವೇಳೆ ಆ ವೈನ್ ಆಗಿ.
3. ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್. ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸುಮಾರು ಆರರಿಂದ ಹದಿನೆಂಟು ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್. ಈ ಹೆಸರು ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು, ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಪಾನೀಯದ ಇಂತಹ ರೀತಿಯ ಮೂಲದ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಹೆಸರುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ವೈನ್ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಾಡದಿರಬಹುದು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಸರು, ಹೊಂದಿವೆ.
5. ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್. ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ವಿಶೇಷ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈ ವೈನ್, ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಬಾಟಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಿಧಿಯಾಗಿ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ವೈನ್ ವಿಶೇಷ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನಂತರ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಶಟರ್ ವೇಗ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ವ್ಯಾಪಕ ಬೇಡಿಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಘಾತ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಒಂದು ಸರಳ ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ. ನೀವು ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು tastier ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನಾವರಣ ಸಮಯ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ವೈನ್ ಗಣ್ಯ ಕುಡಿಯಲು

ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಪಘಾತ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥ ಯಾರು ತಿಳಿಯಬಹುದು ಹೇಳಲು ಇದೆ. ಅವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಕುಡಿಯಲು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:

1. ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮೊದಲು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕೆಂಪು ವೈನ್ 16-18 ಡಿಗ್ರಿ). ಕೇವಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯ ನೈಜ ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
2. ನೀವು ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೊದಲು, ಇದು ಬಾಟಲ್ ತೆರೆಯುವ ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಉಸಿರಾಡಲು ಅವಕಾಶ. ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ವರ್ತಿಸಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ವೈನ್ ಸರಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ ಆರಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ವ್ಯಾಪಕ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುದಿಯನ್ನು, ನಂತರ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಳದ ಸೇರಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಹೊಂದುವಿರಿ. ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಅದ್ಭುತ ವಾಸನೆ ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ಬಾಟಲ್ ಮುದ್ರಿಸಲು ನಾಟ್ ಸಲಹೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಂದೆ ನಡೆಸಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ವಟಗುಟ್ಟುವಿಕೆ ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ.

ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ - "Massandra" "

ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ - ಇದು Massandra. ಇದು ನಂತರ ಇಲೆವೆನ್ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಸಾಗುವ, ಇತಿಹಾಸ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ Enoteca ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸು ಕೌಂಟ್ Vorontsov, ಮೊದಲ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ಉದ್ಯಮದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೆಲಸದ ಕೌಂಟ್ ಪುತ್ರ ಮುಂದುವರೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಆಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, 1891 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರೈಮಿಯಾ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಭಾರಿ ಕೊಡುಗೆ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಅವರು ಕೇವಲ ಹೊಸ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು, ಆದರೆ ಯುರೋಪಿನೆಲ್ಲೆಡೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಇದು ಮದ್ಯದ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಂಗ್ರಹ ಮುರಿಯಿತು. ಅದು ಮೂವತ್ತು ಸಾವಿರ ಬಾಟಲಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಗ್ರಹ ಅನುಭವಿ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ದಿನಗಳ ಯುದ್ದದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಆದೇಶಾನುಸಾರ ಮದ್ಯ-ವಿರೋಧೀ ಕಂಪನಿ, ಆದರೆ ಇಂದು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

Massandra ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ

ಈಗ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ಒಂದು ಹತ್ತಿರದ ನೋಟ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ರಿಮಿಯಾದ ವೈನ್ ಸ್ಥಾವರಕ್ಕೆ ತಂದು "Massandra ಹೊಂದಿರಬೇಕು". ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ಎಂಟು ವೈನ್ ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ. ನಾವು ಬಾಟಲಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಎಣಿಕೆ ವೇಳೆ, ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಒಂದು ಕೋಣೆ, ಮತ್ತು ಹಲವು ಹತ್ತು ಗ್ಯಾಲರಿಗಳು ಆಗಿದೆ.

Massandra ಸಂಗ್ರಹ ಮುತ್ತು 1775 ರಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ "ಮತ್ತು Jerez de la Frontera." ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅದರ ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. 2001 ರಲ್ಲಿ ಇದು ಐವತ್ತು ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಏಕೆ ಬಹುಶಃ ಎಂಬುದು.

ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಪರೂಪದ ಕಾಣಬಹುದು:

• ವೈಟ್ ಮಸ್ಕತ್ 1896 ರಲ್ಲಿ "Massandra" ಕೊಯ್ಲು;
• 1893 ಕೆಂಪು ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ "Massandra" ಕೊಯ್ಲು;
• 1906 ರಲ್ಲಿ "Tokai ಐ-Danil" ಕೊಯ್ಲು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಈ ವೈನರಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಇದು ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಮದ್ಯದ ಇಡೀ ಪಟ್ಟಿ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಾಣಬಹುದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಬಗೆಯ ಮದ್ಯ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಏಕೆಂದರೆ ಬಗೆಯ ಮದ್ಯ, ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮಾತ್ರ ಅನನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ರದೇಶ ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಹಲವಾರು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಮಾಲೀಕರು ಇಂತಹ ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ Tokaj ಕಣಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಬಳ್ಳಿಯ ಎಂದಿಗೂ ಕೇವಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜಕ್ಕೂ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀಡಿದರು.

ಜಗತ್ಪ್ರಸಿದ್ಧ Tokaj ವೈನ್ 1150 ಸಿಕ್ಕಿತು. 1606 ಪಾನೀಯ ಈ ಪಾನೀಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಟೇಬಲ್ ಪೆಟ್ರಾ Velikogo Tokaj ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸರಬರಾಜು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಡಿಮೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಭಾಗಗಳು ಹಾಟ್ ಕೇಕ್ ಹಾಗೆ ಹೋದರು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರಾಜನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ? ಅಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು, ಎಲ್ಲಿಯೂ ಎಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರದೇಶ ಕಾಣಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಬಾರಿ ಮಳೆ, ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬದಲಾವಣೆ ಈಡುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಅಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಳೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘ ಅವಧಿಯ ಇರಬೇಕು ನಂತರ, ಬಿಸಿಲು ದಿನಗಳ ತುಂಬಿದ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ zaizyumlivayutsya. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ವಾದ ಹಾಗೂ ಕಂಪನ್ನು ಬೀರುವಂತಹ ವೈನ್, ಮಾಡಿದ.

ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದುಬಾರಿ, ವೈನ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ "ಇರುವಿಕೆ." ತಯಾರಾಗಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಶಕಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಮಯ. ಇದಕ್ಕೆ ಶುದ್ಧ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರಣ, ಈ ವೈನ್ ಅವರನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ರೀತಿಯ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದುಬಾರಿ ವೈನ್

ಈಗ ಪುಟ್ಟ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ವೈನ್ ವಿಶ್ವದ:

1. Heidsieck & Co.Monopole ಷಾಂಪೇನ್. 1907 ರಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸುಗ್ಗಿಯ 275.000 ಡಾಲರ್ ತಜ್ಞರು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಈ ವಿಶೇಷ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕಾರಣ - ಮೊದಲನೆಯ ವಿಶ್ವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಡೆದರು ಮತ್ತು 1998 ರವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿತ್ತು.
2. ಬಂಗಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೌಟನ್-ರಾಥ್ಸ್ಚೈಲ್ಡ್. 1945 ರಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸುಗ್ಗಿಯ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಪಾನೀಯ ಬಾಟಲಿ ಓವರ್ 114.614 ಡಾಲರ್ ನೀಡಿತು.

ಈ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಣಕಾಸು ನೆರವನ್ನೂ ಆಗಿದೆ - ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ವೈನ್ ವಿಶ್ವದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ, ಅನೇಕ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಖರೀದಿ ಅರಿವಾಯಿತು ಕಾರಣ.

ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು?

ನೀವು ಸಂಗ್ರಾಹಕರ ವೈನ್ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ. ಇದು ಪಾನೀಯಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಈಗ ಇದು ಆನ್ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ ಬೇಕು.

ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೊಡ್ಡ ನಗರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ಮಾಡಿದ ಉತ್ತಮ ಅಂಗಡಿ, ಕಾಣಬಹುದು ವೈನ್. ಮಾಸ್ಕೋ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎರಡು ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಂಗಡಿ "Massandra" ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪಾನೀಯ ಕಾರ್ಯಚರಣೆ ಹೇಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು.

ಜೊತೆಗೆ, ವೈನ್ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಬೀತು ಅನ್ಲೈನ್ ಇವೆ. ಅವರು ಒಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಹಠ ಅಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಹರಾಜು ಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಇಂತಹ ವೈನ್ಗಳು?

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪ್ರಣಯ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ದಿನಾಂಕದಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮುಖ್ಯ ಪುರೋಹಿತ ಫಾರ್ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ನವವಿವಾಹಿತರು ವಿವಾಹ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ.

ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಯುರೊಪಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಕಾಲ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಲೇ ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟಿದ ವರ್ಷದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕುಟುಂಬಗಳು ಈಗ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳು. , ವೈನ್ ಲೇ ಈಗಾಗಲೇ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಮಗುವಿನ ಜನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ನಿಂತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಅಥವಾ ಮೂವತ್ತು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಾಹಕ, ಆಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹಳೆ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ವರ್ಷಗಳ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ವೆಚ್ಚ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದೇ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡಿಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು, ಆಗ ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಉತ್ತಮ ವೈನ್, ಲೇ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನ್ಯೂಸ್, ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್, ಮುಖ್ಯ ಮದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಎಂ ಬ್ರೊಕಾರ್ಡ್ನ ಯಾರು, ವಿವಿಧ ವೈನ್ ಆರು ಬಾಟಲಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮನೆಯ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಎರಡನೇ ಮಗಳು ಹುಟ್ಟಿದ್ದ ಗೋಡೆಯುಳ್ಳ.

ಒಂದು ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಾಹಕ ಆಯ್ಕೆ?

ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಉಡುಗೊರೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದರ ಸ್ವಾಧೀನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ. ಮೊದಲ, ನೀವು (ಒಂದು ಆಚರಣೆ ಅಥವಾ ರಜೆ, ಒಂದು ಉಡುಗೊರೆಗೆ) ಇದು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಇದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಇಲ್ಲಿದೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅನ್ನು ಅವರು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಭಿರುಚಿ ಪತ್ತೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗಳಿಗೆ ವೈನ್ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮಹತ್ತರವಾದ ಹಾಗೂ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದವು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಾಹಕ ನೀಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪಾನೀಯ ಖರೀದಿಸಿ ಕೆಸರು ಕಂಡುಬಂದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇದು ಇರಬೇಕು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಇಂತಹ ವೈನ್ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಇತ್ಯರ್ಥ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ನೀವು ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್, ಇತರರು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಈ ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಆನಂದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫೈನ್ ವೈನ್ ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ.