ಲಿಕ್ಕರ್ Kahlua: ವಿವರಣೆ, ಪ್ರಭೇದಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ

ಬಟ್ಟಿಕಾರರು ಮದ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ನೂರಾರು ರಚಿಸಿದ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಪದರದ ಇವೆ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯಗಳು. ಇಂದು, ಒಂದು ಕಾಫಿ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಪಾನೀಯ, ಕೆಲವು ಡಜನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಾಣಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಆಧರಿಸಿದೆ ಕೆಲವೇ ಮದ್ಯಗಳು ನಿಜವಾದ ನಾಯಕ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಮದ್ಯ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು 70 ವರ್ಷಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ Kahlua. ಅವರು ಒಂದು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವನು ಒಂದು ಶತಮಾನಗಳ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಸಹ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಅನೇಕ ದಂತಕಥೆಗಳು ಮೂಲಕ fanned ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶಿರೋನಾಮೆ "ಗೋಪ್ಯ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಪೀಳಿಗೆಗೆ. ಈ "Kahlua" ಭೂಮಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಗೆದ್ದ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮದ್ಯ ಪ್ರೀತಿ ಎಲ್ಲ ಆ ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಕಥೆ

Kahlua - 1936 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಆರಂಭವಾದ ಮದ್ಯ. ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಒಂದು Domesk ಪೆಡ್ರೊ ಪದವಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಹೆಸರನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಜನಿಸಿದರು ಮತ್ತು "ಜನರು Akolua ಫಾರ್ ಹೌಸ್" ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು (ಹೆಸರು Akolua 13 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಕಣಿವೆಯ ಆಗಮಿಸಿದ ಮೆಸೊಅಮೆರಿಕನ್ ಜನರ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಈ ಹೆಸರು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಒತ್ತು ಆಗಿತ್ತು. ಸ್ಪೇನ್ ಕೊಂಚಮಟ್ಟಿನ ಹೆಸರನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, "Ulúa" ಪದವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲು, ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ ಡೆ Ulúa ಕೋಟೆಯನ್ನು ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಮೊದಲ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ನೆಲೆಗೊಂಡಿತ್ತು, ಮತ್ತು 1994 ರಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿ ಅಲೈಡ್ ಲೈನ್ಸ್ ತೆರಳಿದರು. 2005 ರಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ಸಿಂಹ ಪಾಲು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಂಪನಿ "Pernod ರಿಕಾರ್ಡ್" ಖರೀದಿಸಿತು. ಇಂದು, Kahlua ಮದ್ಯ ಕೇವಲ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಆದರೆ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಒಂದು ಪಾನೀಯ ರಲ್ಲಿ 120 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳು ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೇಮಿಗಳು ವರ್ಷ "Kahlua" ಒಟ್ಟು ಇನ್ ಪಾನೀಯ 20 ದಶಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆಧಾರದ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯ - ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿವಿಧ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅರೆಬಿಕಾ ಕಾಫಿ. ಇದಲ್ಲದೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಈ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಬ್ಬಿನ ರಮ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.

ಕೇವಲ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅರೆಬಿಕಾ ಮಾಡಿದ Kahlua ಮದ್ಯ. ಧಾನ್ಯ ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಸುಮಾರು 1000 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು. ತಜ್ಞರು ಬೆಂಬಲ ಎತ್ತರದ ಪರ್ವತ ಸೂರ್ಯನ ಕಾಫಿ ವಿಶೇಷ ಆಕರ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸೂರ್ಯನ ನೇರ ಒಣಗಲು - ಕೀಳುವವು ನಂತರ ಸಿಂಕ್ ಸೇರುತ್ತವೆ ಮಾತ್ರ ripest ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹುರಿಯುವ ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಪುಡಿ, ಸಹ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ. ಸಹ ಇದು ಮದ್ಯ "Kahlua" ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಮ್, ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ.

ಪಾನೀಯ ಶಕ್ತಿ

ಉತ್ಪಾದಕರ ಕೋಟೆಯ ಬೇರೆ ಮಟ್ಟದ Kahlua ಮದ್ಯ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮದ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ, ಆದರೆ ಅವರು ಹೋಗಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಆಮದು ದೇಶದ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯ ಮದ್ಯ ಸಾಧಾರಣ ಶಕ್ತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ 20 36 ಗೆ ಡಿಗ್ರಿ ಶ್ರೇಣಿಯ, ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯ ಕಾನೂನುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಲು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರಾಟ ಕೇವಲ 20% Kahlua ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಬಲವಾದ ಒಂದು - 2002 ರಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ವಿವಿಧ Kahlúa ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಆರಂಭಿಸಿತು. ಅವನ ಬಲವು - 36%.

ಜಾತಿಯ

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಲಿಕ್ಕರ್ನ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ನಿರ್ಮಾಣ. ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಸಂಗ್ರಹ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಇಂದು ಇಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

• Kahlua - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ;
• ಮೋಚ - ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ - ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• Hazelnut - ಹುರಿದ ಹೇಸಲ್ ಜೊತೆ;
• ಮುಖ್ಯ - ವಿಶೇಷ ಶಕ್ತಿ (36%) ಜೊತೆ;
• ವೈಟ್ ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣುಕುಸಿತ - ಸಿದ್ಧ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲ್ಯಾಟೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಲ್ಯಾಟೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯ ಭಿನ್ನತೆ;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ Eggnog - ಮರದ ಗೂಟ ಸೀಮಿತ ಸರಣಿ;
• ಪುದೀನಾ ಮೋಚ - ಪುದೀನ, ಸೀಮಿತ ಆವೃತ್ತಿ;
• Kahlúa ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಪೈಸ್ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೆಲವು ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದಾನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮದ್ಯ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ವಾರ್ಷಿಕ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ (ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ) ಮುಖ್ಯ ಗ್ರೇಡ್ ಮೂರು ಬೆಳ್ಳಿ ಪದಕಗಳನ್ನು (2005-2007.) ಪಡೆದನು ಮತ್ತು 2009 ರಲ್ಲಿ ಕಂಚಿನ ಪದಕ ಪಡೆದುಕೊಂಡರು.

ಬೆಲೆಯು Kahlua ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ, ರಷ್ಯಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಿಐಎಸ್ ಎಲ್ಲಾ ತನ್ನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನೀವು ಒಂದು ಘನ ವೈನ್ ಬೂಟೀಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬೆಲೆಗಳು

ಇಂದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮದ್ಯ Kahlua ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. 700 ಮಿಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಬೆಲೆ 30 ಡಾಲರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷಿಸದ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಬರೆದಿರುವ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಇಲ್ಲ. ಮೂಲ ಪಾನೀಯ ಮಾತ್ರ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ಗಳು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿ

Kahlua - ತನ್ನ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿದು, ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮದ್ಯ. , ಇದು ಟೇಸ್ಟ್ ಫ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಸಾರಗುಂದದೆ ಮದ್ಯ ಬರುವ ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ.

ಈ ಪಾನೀಯ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರೀತಿಯ, ತಯಾರಕ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೊಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಯಾರು, ಕೆಲವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ವೈಟ್ ರಷ್ಯನ್", "ಬ್ಲಾಕ್ ರಷ್ಯಾದ", "ಬ್ರೇವ್ ಬುಲ್", "ಬಿ-52", "Desperato", "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್": ಈ ಮದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು. ಒಟ್ಟು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ವಿವಿಧ 200 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ.

Kahlua ಮದ್ಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಉದಾತ್ತ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.