ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ: ಹೆಸರು. ಪ್ಲಮ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ

ಇದು ಮೊದಲ ಮದ್ಯ ದ್ರವ embodiments ಪ್ರಾಚೀನ ಇಲೆವೆನ್ ಶತಮಾನದ ಪರ್ಶಿಯನ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇಸ್ಲಾಂ ಧರ್ಮ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ ರಿಂದ, ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಸುಗಂಧ ನೆಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು ಟಿಂಚರ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒರಟು ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯಗಳ ಆವರ್ತಕ ಸಶಸ್ತ್ರ ಘರ್ಷಣೆಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, XIII ಶತಮಾನದ ಸುಮಾರು ಕಾರಣ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರವ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಯುರೋಪ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ ಕಥೆ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಪರ್ಷಿಯನ್ ಮದ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಉಲ್ಲೇಖವಿಲ್ಲ. ನಂತರ, ನೂತನ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯತೆ ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಯ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉಳಿಯಿತು, ಆದರೆ ಧಾರ್ಮಿಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಏಕೆಂದರೆ, ಅಡುಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದವು. ಇದು ಹೇಗೆ "ದೇಶ ಆತ್ಮ" "ಜೀವಜಲ" ಅಥವಾ - ಸಾಮಾನ್ಯ ವೊಡ್ಕಾ - ಲ್ಯಾಟಿನ್ 'ಸ್ಪಿರಿಟಸ್ Vitas "ಅನುವಾದ. XIII ಶತಮಾನದ xv ಗೆ, ಯುರೋಪ್ನಾದ್ಯಂತ ಪಾನೀಯ ಹರಡುವಿಕೆ ರಷ್ಯಾ ವರೆಗೆ, ಒಂದು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ, ಇಟಾಲಿಯನ್, ಮೆಸಿಡೋನಿಯನ್, ರಷ್ಯನ್ ಆಗಿತ್ತು.

ಈ ಲೇಖನ ಬಲ್ಗೇರಿಯ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೊಡ್ಕಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆಟ್ ನೆಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತ ವಿಂಟೇಜ್ ಮದ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು:

- ಧಾನ್ಯಗಳು - ಗೋಧಿ, ರೈ, ಬಾರ್ಲಿ;

- ತರಕಾರಿಗಳು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗೆಣಸು;

- ಹಣ್ಣು - ಸೇಬುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಸಾಧ್ಯ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮಹಾನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಜ್ಞಾನದಂತೆ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಥೆನಾಲ್ನ ವಿಭಜಿಸುವ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ತತ್ವಗಳನ್ನು, ಯಾರೂ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಅರ್ಥವಾಗುವ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯದ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಇದು ತಾಮ್ರದ ವಿಶೇಷ ಧಾರಕಗಳು ರಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.

ಉತ್ಪಾದನೆ ಮದ್ಯ ಈಸ್ಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಈಥೈಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಣ್ಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೀಳುವಂತೆ ಅದು. ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಬಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಮೂಲಕ, "ಬ್ರಾಗಾ" ಹುದುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೊನೆಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ - ನಂತರ ಇದು ಆ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ 40% ಸಾಂದ್ರಣ, ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಿಕಾ ವಿಧಾನಗಳು ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಇಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಡಗಿದೆ ಸ್ಟೇನ್ ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವನ್ನು ವಿವಿಧ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳನ್ನು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧತೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಬಳಸುವುದು. ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ರೆಡಿ ವೇಗವನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆಯ ಗ್ರಾಸವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ. ಈ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮದ್ಯ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ಮಾನ್ಯತೆ ತಯಾರಕರಾಗಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ಕೇವಲ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ. ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಬಲ ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಕಾರ್ಯ ಬೆಳ್ಳಿ ಅಯಾನುಗಳು ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ವೊಡ್ಕಾ ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯಲು ಕನಿಷ್ಠ ಏಳು ಬಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಪುರಾವೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ ಐರ್ಲೆಂಡ್, ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಕೆನಡಾ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಸೋಲಿಸಿ ಬಂಗಾರದ ಪದಕ ಗೆದ್ದದ್ದು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ವಿಜಯ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾ ನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧತೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಕಾರಣ ದೇಶದ ಪ್ರಾಚೀನ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾರ್ಗಗಳ ಹಾಗೂ ಮಿಲಿಟರಿ ಕ್ರಾಸ್ರೋಡ್ಸ್ ಎಂದು ಆಗಿತ್ತು. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮದ್ಯ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಅಪರೂಪತೆಗಳು, ಹಾಗೂ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ದೇಶದ ಮದ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ anisette ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಆಗಿದೆ.

ಸೋಂಪನ್ನು ರುಚಿ ವೊಡ್ಕಾ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಯ ಹರಡಿತು ಎಂದು ಹಾಗೂ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯ ಬಾಲ್ಕನ್ಸ್ ವಿಜಯದ ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಿಂದ ಸ್ವತ್ತಾಗಿತ್ತು.

ಈ ವೊಡ್ಕಾ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಬ್ರಾಂಡೀ ಮತ್ತು ಆನಿಸ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಕ್ಕಳ ಕೆಮ್ಮು ಸಿರಪ್ ರೀತಿಯ ರುಚಿ. ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಅಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ - 40%, ಕೋಟೆಯನ್ನು ಮನೆ ಬ್ರಾಂದಿ 60% ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ anisette ಕೆಲವು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ನರಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಪಾನೀಯ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಆದ್ಯತೆ ಆದರೂ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಇದು ಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆಗುತ್ತದೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆರು ತಿಂಗಳ ಒತ್ತಾಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ: ಪಾನೀಯ ಹೆಸರು

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ ದೇಶದ ಪಾನೀಯಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ಇಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ಅನನ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಆನಿಸ್ ಮದ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಗ್ಗೆ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ ಅಗಿಯುವ ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯ 42 47% ಮದ್ಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲ ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಮಾಡಿ. ಕುಡಿಯಲು ಅತೀವವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವೊಡ್ಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಇದು ಅಗಿಯುವ ಮರದ ರೆಸಿನ್ನಿಂದ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಓಕ್ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲದಡಿಯ ಭೂರಂಧ್ರಗಳು ರಲ್ಲಿ ಮುನ್ನಡೆಯ ಎಂಬುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಗ್ರೇಡ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ವೊಡ್ಕಾ ಆಗಿದೆ. ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಗೆ ಇದು ಪ್ಲಮ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕೃಷಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ದೇಶದ ಉತ್ತಮ ಹವಾಮಾನ, ಕಾರಣ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ, ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಇದು ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ.

ವೊಡ್ಕಾ ಬಲ್ಗೇರಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾನೀಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಅಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹಳ್ಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಬ್ರಾಂದಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕಂಪನಿಗಳು ನಿರ್ಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯಗಳು, "ಬರ್ಗಾಸ್ 63", "ಹಳೆಯ ಟ್ರಾಯ್", "ಬರ್ಗಾಸ್ ಮಸ್ಕತ್", "Sliven ಮುತ್ತು" ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ "ಪೊಮೊರೀ Grozdova". ಉತ್ತಮ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಅಗಿಯುವ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾನೀಯ Peristera, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ 42% ಮದ್ಯ ರಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೊಡ್ಕಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಹೇಗೆ

ಹೇಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದು ಈ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಅಗತ್ಯ:

1. ಗುಡ್ ಬ್ರಾಂದಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ, ಅದರ ಬೆಲೆ ವಿಸ್ಕಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
2. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೊಡ್ಕಾ ಗಂಟಲು ಬಳಸದೆಯೇ, ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಲಘುಪಾನೀಯ.
3. ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ತೀವ್ರ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ರುಚಿ ಅಲ್ಲದ ಬರ್ನ್ಸ್ ಭಾಷೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉಷ್ಣತೆ ದೇಹದ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೊಂದಿದೆ ಮಾಡಿದ.

ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇರಬೇಕು.

ತಿನ್ನಿಸಿ ಟೇಬಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಲ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ವೊಡ್ಕಾ ಮಾಡಿದ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ನರಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ Shopska ಸಲಾಡ್, ಹಾಗೂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು.