ರೆಸಿಪಿ ರೋಯಿ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್

ಜನರು ಬಹಳ ಕಾಲದಿಂದ ವಿವಿಧ ರಜಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅದಕ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಈಸ್ಟರ್ ಫಾರ್ - - ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್, ಮದುವೆ - ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅವನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು. ಆದರೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಂದು ರೋಯಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುವು?

ರೋಯಿ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಆಡು, ಕುದುರೆಗಳು, ಕುರಿ, ಹಸುಗಳು, ಜಿಂಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಪತ್ತಿನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದ್ದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಏಳಿಗೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾಡಿದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿಗಳು, ಸ್ನೇಹಿತರು, ನೆರೆ ಮತ್ತು Kolyada ಮಕ್ಕಳು ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ರೋಯಿ. ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲ್ಪಟ್ಟ. ರೋಯಿ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಆತನ "ವಿಶಿಷ್ಟ" ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಜನರು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಮುದ್ದಿನ ಆಹಾರ. ಜನರು ಈ ಪ್ರಾಣಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧ ನಂತರ ನಂಬಿದ್ದರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೋಯಿ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಅದ್ಭುತ ಸಾಧಕ ಒಂದು ಶೆಡ್ ನಲ್ಲಿ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯಜ್ಞಾನದ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರ ಸಂಜೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲ

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು);
• ನೀರಿನ 2.5 ಕಪ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹಿಟ್ಟನ್ನು);
• 5 ಹಳದಿ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು);
• 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮೆರುಗು).
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಲವಂಗ, ಶುಂಠಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) 2-3 ಸ್ಪೂನ್;
• ವಿನೆಗರ್ (ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ) 2 ಹನಿಗಳನ್ನು;
• ಹಿಟ್ಟಿನ 1.8-2 ಕೆಜಿ.

ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ರೋ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಇದು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವೇಳೆ ಉತ್ತಮ) ರಲ್ಲಿ simmered, ಸಕ್ಕರೆ 2 ಕಪ್ ಕರಗುತ್ತವೆ (ಕಂದು). ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿ ಮತ್ತು Parowan ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಬರೆಯುವ ಅಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಬಗ್ಗಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಮರದ ಚಮಚ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಜೊತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಕರಗಿದ ಸದೃಶ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. , ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ (2 ಕಪ್ಗಳು) ಸೇರಿಸಿ ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಅವಕಾಶ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶಾಖ ಸಿರಪ್ ತೆಗೆದು ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಬೆಣ್ಣೆ) 350 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಳಗೆ ಇಡೀ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿರಪ್ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ರವರೆಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು 3 ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಎರಡೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ) ವಿಪ್. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಸಿರಪ್ ಸುರಿದಿದ್ದರು. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು (ನೀವು ರುಚಿ) ಮತ್ತು ಸೋಡಾ. , ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರೋಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ತೋರುತ್ತದೆ ಸಹ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಠಿಣ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.

ಹಂಚಿಕೆ ಬಾರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಪೂರ್ವ ರಚಿಸು ಮಾಡಬಹುದು). ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೆರುಗು

ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ರೋಯಿ ಫಾರ್? ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ನೀವು ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಫೋಮ್ ಎರಡು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಚಾವಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದಪ್ಪ (15-25 ನಿಮಿಷ) ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು DYE ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಸಿದ್ಧ ರೊ frosting ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಅಲ್ಲ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬತ್ತಿ ಇಲ್ಲ! ನಂತರ ನೈಜ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್" ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರೋಯಿ, ಈಗ ನೀವು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿರುಗಿದರೆ!

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಯಿ-ತಯಾರಿಸಲು. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯಾವ ರೀತಿಯ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಭವಿಸಿದೆ? ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ Arkhangelsk ಉತ್ತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೇವಲ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅದಕ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು, ದೇವತೆಗಳ, ಮರಗಳು, ಮನೆಗಳು, ವಿಕೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸ್ಟಾರ್ , ಅಥವಾ ಕಾರ್. ರೋಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು Grandmothers ತಾಯಂದಿರು ಬಳುವಳಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯ ಅಪ್ ನಡೆದರು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕುಟುಂಬ ರೋಯಿ, ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಎರಡೂ, ಆಧುನಿಕ ಇದೆ.

ಉತ್ತರ ರೋಯಿ ಅದೃಷ್ಟ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನಂಬಿದ್ದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೇಳೆ, ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಹುಡುಗಿ ಅವಳು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಇದು ಸಹ ಐಡಲ್ಗೆ ನೀಡಲು, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರು ಒಂದು ವಧು ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರೋಯಿ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂತೋಷ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಸಾಧಕ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ROE. ಆದರೆ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 30 ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಗರ್ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಉತ್ತಮ ಚೇತನಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡುವ - ರೋಯಿ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ. ಇದು ಮಲಗುವ ವೇಳೆ ಮೊದಲು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಮಾಡುವುದು ಆರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ರೋಯಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಪಷ್ಟ. ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2-2.5 ಕೆಜಿ sifted ಹಿಟ್ಟು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ slaked ಒಂದು ಚಮಚ;
• ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಲವಂಗ, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ);
• 3-4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

• ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುವುದೇ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯ (ಕೋಲ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ). ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್), ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ ಇದು ಕಂದು ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಮೂಲಕ ಬರ್ನ್. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂಲಕ ಸುಟ್ಟ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ ಎಡಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ತಂಪಾಗುವಿಕೆಗಳ ಕೂಲ್.
• ಸಿರಪ್ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ವರೆಗೆ ಇದು ಆಯ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಲು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.
• ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಆರಂಭಿಸಲು ಮೊದಲು, ಟೈಮರ್ ಸಮಯ ಗಮನಿಸಿ ಅಗತ್ಯ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರೊ ಮೂಲಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಸಹ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಾದಿ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಗಳನ್ನೂ.
• ಹಿಟ್ಟು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ. ಮೊದಲ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಮತ್ತು. ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೃತಿ. ಮಹಿಳೆಯ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸಹಾಯ ಮನುಷ್ಯ ಕೇಳಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಮರ್ದಿಸು ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ,, ಒದ್ದೆಯಾದ ಲೋಫ್ ಹೋಲುವ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಪಡೆಯಬೇಕು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಇಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಚೀಲ ಹಾಕಿ ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಎರಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು!
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಗು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಇದು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸೀಮ್ ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಮೂನೆಗಳಿಂದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ರೋಯಿ ಫಾರ್ ಮೆರುಗು. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲ, ಇದು ಒಂದು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ. ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬುಡಮೇಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಗಾಜಿನ) ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ ನಿಂಬೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಿಂಕ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ಮೊದಲು ಸದೃಶ ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿಯ ಐಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ರಸ ಡ್ರಾಪ್ ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರಷ್, ಪಂದ್ಯಗಳು, ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ, ಕೊಕೊ, ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ನೀಡುವ ಅಂಶಗಳ ಕ್ರೀಮ್ ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಕೆಲವು ಮೋಜಿನ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಕೇವಲ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಯಿ ಆಗಿದೆ. ರೆಸಿಪಿ ಮತ್ತೊಂದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅಡಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ತೈಲ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ);
• ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಿಟ್ಟು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಂಕಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕರಗಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ವಿಸರ್ಜಿತವಾಗುವವರೆಗೂ ಮರಳಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ನಂತರ. ಒಂದು ಸಿರಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (150 ಗ್ರಾಂ), ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5 ಕೆಜಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪೌಂಡ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 50 ಮಿಮೀ ಪದರದ ದಪ್ಪ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚಿತ್ರದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಶೀಟ್, ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ.

ನೀರಿನಿಂದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಣ ಇರಬೇಕು.

, ರೋಯಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ಪ್ರೊಟೀನ್;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು;
• ಡೈ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ರಸ.

ಕೂಲ್ ವಿಪ್ ಎರಡು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (5-7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್). ಸೇರಿಸಿ ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಕ್ರಾನ್ ರಸ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, CRANBERRIES, ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನಯವಾದ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ವರ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಇಚ್ಛೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತನಕ ಎಂದು. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಅನೇಕ ಜನರು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಯಿ-ಇವೆ ಎಂದು ಅನುಮಾನದಿಂದ ಇಲ್ಲ. ಕೆಲವು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅದರ ಹೆಸರು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಈಗ ನೀವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರೋಯಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಅಂಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಥ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪವಾಡ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಯ ತರುತ್ತಿರುವ ಅಸಾಧಾರಣ ಗೊಂಬೆಗಳ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂತಹ ರಜಾ ಒಂದು ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಯಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ ಆಗ! ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ರೋಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರೀತಿ, ವಿಶ್ವಾಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು! ದಪ್ಪ - ಮತ್ತು ನೀವು ಪಡೆಯಲು!