ರುಚಿಯಾದ ಹಸಿವನ್ನು - ಸಲಾಡ್ "ಯಮ್" ಟೊಮೆಟೊ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಜೊತೆಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇವೆ. ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಏನೋ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ. ಸಲಾಡ್ "ಯಮ್" ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳಕಿನ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಇಂದು ನಾವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ - ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲಘು ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಟೊಮೆಟೊ "ಯಮ್" ಮಾಡಲು, ನಾವು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• ಮೂರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ;
• ಎ 9% ಬೈಟ್ (50 ಮಿಲಿ.);
• ಪೆಪರ್ (5 PC ಗಳು.);
• ನೀರಿನ ಲೀಟರ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ;
• lavrushku;
• ಸಕ್ಕರೆ (10 ಗ್ರಾಂ.);
• ಸಾಲ್ಟ್ (ರುಚಿ);
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತೆಳುವಾದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು, ಹಸಿರು ಚಾಪ್ ಒಳಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಲೀಟರ್ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾರ್ ಇರಿಸಿ. ಚಮಚ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದೇ. , ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು ತೊಳೆದು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಟೇಕ್ ಮೇಲೆ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹರಡಿತು - ಈರುಳ್ಳಿ semirings.

ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೆಣಸು, lavrushku, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರಲ್ಲಿ. ಸಕ್ಕರೆ ತನಕ ದ್ರವ ಸಿರಪ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ್ದು ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಮುಂದೆ,, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವಿನಿಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಗೆ ಗುಳಿಗುಳಿಸುತ್ತಾ ಹೇಳು ನೀಡಿ. ನಾವು ರೋಲ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ನೀನೊಬ್ಬ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ "ಯಮ್" ನ. ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಘೇರ್ಕಿನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ನಾವು ಅಣಬೆ ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ ಹೋಗಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, "ಯಮ್" ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಘಟಕಗಳನ್ನು:

• ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಅಣಬೆಗಳು) ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಲೆಟಿಸ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಳುಹಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಮುಖ ಅಣಬೆಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ passeruem. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು. ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಿನಿಸನ್ನು ಫಾರ್ಮ್: ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ಚೀನೀ ಸಲಾಡ್ ಹರಡಿತು ಮೇಲೆ. ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳ "ಯಮ್" ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲಘು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕುದಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್ "ಯಮ್" ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನೆಲಗಡಲೆ ಜೊತೆ.

ರಚನೆ: ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು (400 ಗ್ರಾಂ.), ಒಂದು ಸಿಹಿ ಬೀಟ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ. ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಮೊದಲಾದ ಪ್ರಾಚೀನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ.

, ನೆಲಗಡಲೆ ಫ್ರೈ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೊಲ್ಲಲು. ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ನವಿರಾದ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ನೆನೆಸಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆಗೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡುವ, ತುರಿ. ನಾವು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಧರಿಸಿದ್ದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಂಪರ್ಕ. ಉತ್ತಮವಾದ ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.