ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರದ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಸ್

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಸ್, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಯಾರಿ, ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಊಟ ಎಂಬ. ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ವಿದೇಶಿ ಪ್ರಭಾವ ತುತ್ತಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಸಮಯ ತಲುಪಿತು ಇದು ಪೈ.

ಪದ "ಫೀಸ್ಟ್" ದಿಂದ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ "ಪೈ", ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪೈ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಊಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರ ಆಚರಣೆ ಅಥವಾ ರಜಾ ತಯಾರು ಇದೆ.

ಜಾಮ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಕಿವಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ವಿವಿಧ ಮುಖ್ಯ ತಿನಿಸುಗಳ ತಿಂಡಿ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಖಾರದ ಪೈ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಪೈ.

ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಗೆ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಕೇಕ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಗೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷ, ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ನೀಡಿತು ಆಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ ಮುಂದುವರಿದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಪರಿಣಾಮ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪೈ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಏನು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬೆಸುಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ, slaked ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನಮೂನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ರೆಡಿ ಪೈ ಯಾವುದೇ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಟ್ಟ ಇದು ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಗಣನೀಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೇಕ್. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು 500 ಮಿಲಿ, ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4, ಹಿಟ್ಟು 600 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ (20 ಮಿಲೀ) ಮತ್ತು ಕೆನೆ (50 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ತೈಲ, 15 ಗ್ರಾಂ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ 65 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 15 ಗ್ರಾಂ.

ನಯವಾದ ತುಣುಕು ರಚನೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಕೈಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್. ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ತೈಲ. ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿಸಿದ ಕ್ಕಿಂತ ಹಿಂದಿನ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (ಮೊದಲ ಮಿಕ್ಸರ್, ನಂತರ ಕೈಗಳನ್ನು).

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಡುಗೆ ಟವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಟೇಬಲ್ ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಣುಕುಗಳು ತೆಳು ಪದರ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಆಕಾರ.

ಭರ್ತಿ, ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ರೂಪ patties ತುಂಬುವುದು ಅಂತ್ಯ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬಿದ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗ್ರೀಸ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು.

ಚಹಾದ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆರ್ರಿ ಪೈ.

ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ, ಹಿಟ್ಟಿನ 500 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 160 ಗ್ರಾಂ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ 30 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿ. ಈ ಅಂಶಗಳಿಂದ, ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ತೆರೆದ ಪೈ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ posekite ಮಾರ್ಗರೀನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಜೊತೆ ಯೀಸ್ಟ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ತಗ್ಗಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಚ್ಚ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. , ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಇಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗ್ರೀಸ್. ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಯಾವುದೇ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪುಟ್. ಸುಮಾರು 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಗಿಸಿದರು ಕೇಕ್ ತುಂತುರು.

ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!