ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ "ನೇರಳೆ": ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ

ಸಲಾಡ್ "ನೇರಳೆ" ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸುಂದರ ವಸಂತ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಸೃಷ್ಟಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಟ್ಟು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಇನ್ನೂ - ಸುಂದರ ಹೂಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ "ನೇರಳೆ" ಸಲಾಡ್: ವಸಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ

ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ರುಚಿಯ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತೀವ್ರ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - 2 PC ಗಳು;.
• ಉಪ್ಪು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಪಿಮೆಂಟೊ ಪುಡಿ - ಹುರಿಯಲು ಅಣಬೆಗಳು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿದರು
• ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ - ನಯಗೊಳಿಸುವ ಪದರಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿ - inflorescences, ರಚಿಸಲು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬೇಯಿಸಿದ - ಮಕರಂದ ಅನುಕರಿಸಲು;
• ; ಒಂದು "ಮಡಕೆ" ರಚಿಸಲು - ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸಣ್ಣ ಗರಿಗರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
• ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು - ಊಟಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಸಲಾಡ್ "Violets" ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳ ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು ನಡುವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ನೀವು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ರಚಿಸಲು ಮೊದಲು ಆದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇದು ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮಾಂಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಆವಿಯಿಂದ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮುಂದುವರೆಯಬೇಕು. ಇದು ಇಂತಹ ಒಣ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಇದು, ವಿಧವೆಯರು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಖಾದ್ಯ ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ನೇರಳೆ" ಇದು ನಾವು ಇಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇಂತಹ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಕಹಿ ವೇಳೆ, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮೃದು, ಹಿಂದೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ ರವರೆಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯ.

ಅಲಂಕಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು rinsed ಮಾಡಬೇಕು ಫಾರ್, ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ತೊಳೆಯುವುದು ಇದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಗ್ ಕುದಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕಡಿದಾದ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ರಬ್ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ರೂಪಿಸುವ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಲಾಡ್ "ನೇರಳೆ" ಅಪ್ 10-13 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ಸೂರು ರಿಂಗ್ ಸಣ್ಣ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ Portioned ಊಟ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ: ಕುಕ್ ವೇರ್ ಕೆಳಗೆ ಇಂತಹ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಹುಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಪದರಗಳು ಮಾಡಬೇಕು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರಟ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು, ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ ನಂತರ, "Violets" ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ, ನಡೆಯಲಿದೆ ಅದರ ಅಲಂಕಾರ ಆರಂಭಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚೊತ್ತುವಿಕೆ ರಿಂಗ್ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಖಾದ್ಯ ಬದಿಯ ಸಣ್ಣ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ನೆರವಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯು ಅದು ದೇಶೀಯ ಹೂವಿನ ಎಲೆಗಳು ಅನುಕರಿಸಿದರು ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ ಸಲಾಡ್ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಬೇಕು. ಹಸಿರು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿ (ಬಣ್ಣದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ) ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಹಾಗೂ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು 50-6o ಯಾವುದೇ ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್ "ನೇರಳೆ": ಪಾಕ, ಆಹಾರ ಫೋಟೋ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಂಮಿಶ್ರಣಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 105 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - 3 PC ಗಳು;.
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಿರಣದ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ - ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ತಾಜಾ ಪಾಲಕ - ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಗೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯ ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಆದರೆ ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು) ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ತಂಪು ಕೋಳಿ ಲೋಳೆ ಮೋಹಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್ "ನೇರಳೆ" ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ರಚಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂಥ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಮೂಹ ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಾದರಿಯ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಜೊತೆ ಜೊತೆಗೆ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.