ಮೀನು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು: ವಿವರಣೆ, ಫೋಟೋಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಮೀನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಮುದ್ರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿರಳ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಹ ಏನು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಹೆಸರು ಕೇಳಿದ. ಈ ಅಜ್ಞಾನದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೀನು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಬಳಿ ಬಾಟಮ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳ ಸಮುದ್ರದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಧುಮುಕುವುದು. ಇದರ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ ಅರ್ಧಗೋಳಗಳಾಗಿ ಸಮುದ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಮೀನು, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು, ಚಿಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಫಿಶ್ ಆಹಾರವಾಗಿ. ಇದು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಮೀನು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು, ನಾಜೂಕಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಂತಹ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮಾಹಿತಿ, ಸಮುದ್ರತಳವನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಹುಡುಕಲು ಅಳವಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ದಾಳಿ ಧೈರ್ಯಮಾಡಿದ ಯಾರು ನಿಜವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಆಗಿದೆ ವಿಷಯುಕ್ತ ಬೆನ್ನ ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ ನೀರಿನ ನಿವಾಸಿಗಳು.

ನ ಒಂದು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಏನು ನೋಡೋಣ.
ಮೀನು ಫೋಟೋ ಸಾಕಷ್ಟು ತಮಾಷೆಯ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮುಂದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನೀವು ಅದರ ವಿಷಕಾರಿ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು. ಅವರು ಡಾರ್ಕ್, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಾಚಿ ರಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ಸ್ವತಃ ಹುಡುಕುವ ಹಾಗೆ? ಈ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಮೂಗಿನ ಸಮುದ್ರತಳವನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಮತ್ತು ಹುಡುಕಾಟ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭೇಟೆಯಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಆಳವಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಲಿಪಶುವಾಗಿ ನೋಡಲು ಆದ್ಯತೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಚಿಮೇರಾಸ್

1. ನಾವು ಮೀನು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಇದು ಕೆಲವೊಂದು ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು ಮೊಲ, ಶಾರ್ಕ್ ಪ್ರೇತ ಆನೆಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನು ಚಿರತೆ.
2. ಕಾರಣ ನಮ್ಮ ಮೀನು ದೊಡ್ಡ ಹಲ್ಲಿನ ಉಡುಗೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಎಂದು, ಅವರು ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಹೊಂದಿವೆ.
3. ಈ ಹಿಂದೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ ಪುರಾಣಗಳಲ್ಲಿರುವ, ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಒಂದು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್, ಸಿಂಹ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ನಡುವಿನ ಮಾದರಿಯಾಗಿತ್ತು. ಈಗ, ಈ ಪದವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವಿ, ನಿಜವಾದ ಅಥವಾ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಅರ್ಥ.
4. ನಮ್ಮ ಪ್ರೇತ ಶಾರ್ಕ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜಾಲಗಳು ಕ್ಯಾಚ್. ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಈ ಜಾಲಗಳಿಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರು ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ ಕೆಲವು ಇತರೆ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಾದ, ಅದು - ಒಂದು ಸವಿಯಾದ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅವರು ವಿವಿಧ ತಯಾರು.

"ಸಿಲ್ವರ್ ಪೈಪ್" - ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎ "ವೈಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ" - ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೀನು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಸಿಕ್ಕಿತು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಹೊಂದಬಹುದೇ? ಕೋರ್ಸ್ ಸಂಭವನೀಯ - ಉತ್ತರ ಸರಳ.

ಚಿಮೇರಾಸ್ ವಿಧಗಳು ಹಾಗೂ ಅವರು ವಾಸವಾಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ

ನಮ್ಮ ಮೀನುಗಳ ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

1. ನೇಗಿಲು ತಲೆ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು, ಕುಟುಂಬ ಅದರ ಸಂವೇದನೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರ, ಮೂತಿಯನ್ನು, ಕರಾವಳಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಮತ್ತು Callorhynchidae ಸೇರಿದ್ದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮರಳಿನ ಕೆಳಗೆ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.
2. ಒಂದು ಮೊಂಡಾದ ಮೂಗು, ಕುಟುಂಬ Chimaeridae, ಇದು 500 ಮೀಟರ್ ಆಳ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸೇರಿದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಲ್ಟ್ರಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರೇತ ಶಾರ್ಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾವಿಕ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ನೀರಿನ ಇತರ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳು, ತಿನ್ನುವ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.
3. ಉದ್ದ ಮೂಗಿನ Rhinochimaeridae ಕುಟುಂಬದ ಮೀನು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಳ ವಾಸಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೆಳಕಿನ ಅಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ನೋಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉದ್ದನೆಯ ಮೂತಿ, ಹೊಂದಿದೆ.

ಅದೇ ಮೀನಿನ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು, ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸುಂದರ, ಬೆಳ್ಳಿ ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ ಕಡೆ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು-ಮೀನು: ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಇದನ್ನು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಪ್, ಜನರು, ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಮುದ್ರ ಮೊಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಏಕೆಂದರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಳಿಗೆಗಳು ಈ ಸವಿಯಾದ ನೋಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಜೊತೆಗೆ ಇಲ್ಲ - ವಿಲಕ್ಷಣ ನೋಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಮಾರಾಟ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪರಿಚಯಾತ್ಮಕ ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಅವು. ಒಂದು ಸಮುದ್ರ ಪಕ್ಷಿ ಮೊಲದ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೀನು ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್: ಈ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅವರು ಕೆಲ ಸಮಯ ಕುದಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಜೊತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. , ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೊಟ್ಟ. ಮುಂದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು , ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಪುಟ್ ಆಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು (ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇದು ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ. ರನಿಂಗ್ ಸಣ್ಣ ರೆಕ್ಕೆ, ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ದೃಶ್ಯವನ್ನು. ಆ ನಂತರ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು. ಸ್ವಲ್ಪ ತಟ್ಟೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೀನಿನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ರಬ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ನಮ್ಮ ಸಸ್ಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ ರವರೆಗೆ marinate ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ನಾವು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ತೈಲ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅವರ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಸುಕಿ. ಓವನ್, 200 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ಇದು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು, ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸರ್ವ್ ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲಂಕಾರ ಬಿಸಿ ಇರಬೇಕು. ಬಾನ್ appetit!