ಮಾಂಸ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಈ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ತುಂಬುವುದು ಕಾರಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಸ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಸಗಸೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿವಿಧ ಸುತ್ತಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಆಹಾರದ ಸೇವೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - DIY ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು, ಯಕೃತ್ತು, ಹೊಲಸು, ಚೀಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಪುಟ್.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಖಾರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀಡಲು ಬಯಸುವ. ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನು ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಫಾರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು (250 ಗ್ರಾಂ), ಹಾಲು (3 ಕಪ್ಗಳು), ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ (3 ತುಣುಕುಗಳು), ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ. ಭರ್ತಿ: ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು (400-500 ಗ್ರಾಂ), ಕೆಲವು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ. ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೀಫ್ ಅಗತ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಫಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ. , ಕೆಲವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ, ಏಕರೂಪದ ರಚನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೋಲುವ ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಇದು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ.

ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಗ್ರೀಸ್ (ನೀವು ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ). ಮೇಲ್ಮೈ ಹರಡಲು ಆಪೋಸಿಟ್ಸ್ ಸಮೂಹ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ, ಇದು ಮತ್ತು ತಿರುಗುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡೂ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇಂತಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು.

ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತಯಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ತುಂಬುವುದು ಒಣ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ವೇಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಅಥವಾ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಹಿಂದೆ ಕುದಿ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆ ಕಟ್ಟಲು. ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಕ್ಷಣ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಡಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂಚಲು, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್: ಪ್ಯಾನ್ ಫಾರ್. ಹಂದಿ (500-600 ಗ್ರಾಂ), ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ (3 ತುಣುಕುಗಳು), ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ, ಹಿಟ್ಟು ಕೆಲವು spoonfuls: ಹೂರಣಕ್ಕೆ.

ತಯಾರಿ. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮಾಂಸ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆದರೆ, ನಮಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಂದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಜೊತೆ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರಬ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಘನ ಫೋಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಬೆರೆಸಿ. Melenko ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ ಕೊಚ್ಚು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಕಣಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು.

ಫ್ರೈ ಇದು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸದೃಶ, ಮುದ್ದೆ ಮುಕ್ತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖ ಮೀಸಲಿಡುವುದು ಸಹ ನಿಮಿಷ, ಮತ್ತು protushenny ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುವುದು. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಭರ್ತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಇದು ಸೋರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಂತರಿಕ ಅಂಚುಗಳ ಬಾಗುವುದು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಕಟ್ಟಲು. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಗಳಿಸಿದರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಯಾವಾಗ ಚೀಸ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬಹಳವೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.