ಮಸೂರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಲೆಂಟಿಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಗೆ, ಭಕ್ಷ, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಮೂಲ್ಯ ಪಾತ್ರ ಮಸೂರ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿವಿಧ ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ. ಕಪ್ಪು, ಹಳದಿ, ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ಕಂದು: ಮಸೂರ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿವಿಧ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವೆನಿಸಿದೆ. ಸೂಪ್ ಫಾರ್, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಆಯ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೃದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಹಾಗೂ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕ್ರೀಮ್

ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಲೈಕ್, ಮಸೂರ ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆ ಹೋಗುವ. ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ - ಈ ವಿವಿಧ ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ, ಘನಗಳು ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸೂಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೆಂಟಿಲ್ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. , ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಇದನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮರಿಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ವಿಶ್ವಾಸಕ್ಕೆ: ಕರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ, ಹಾಪ್ ಗಳು-suneli - ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಂಚ್. ತುರಿದ ತಾಜಾ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಎರಡು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ - ಇದು ಕಡ್ಡಾಯ ಮಾತ್ರ ಶುಂಠಿಯ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ, ನಂತರ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಕಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೊದಿಕೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. , ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೆನೆಯಂತೆ ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.

ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್

ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಐದು ಲವಂಗ ಬೇಯಿಸಲಾದ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಸಾರು ತಳಿ, ಮತ್ತು ಮುಶ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ದಪ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅದರಲ್ಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು passeruem ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಂದಾಗ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟು, ಸಾರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಮಸೂರ ಈ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಸಾರು ಮತ್ತೆ ಹರಡಿತು. Solim ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಲೆಂಟಿಲ್, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಪಾಲಕ

ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ತರಕಾರಿ ಸಾರು. ನೀವು ಘನಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಸಿರು ಮಸೂರ ನಮೂದಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಈಗ ತರಕಾರಿ. Nashinkuem ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾಲಕ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಮೊದಲ passeruem ಈರುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ರಕ್ಷಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೆಂಟಿಲ್ ಮಡಕೆ, ಒಳಗೆ ಪಾನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ರಜೆ. ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಕೆಂಪು ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಬೀನ್ಸ್ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸಿದ. ನೀರಿನ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಮಾಡಿದರೆ. ಕೆಂಪು ಮಸೂರ (ಈಜಿಪ್ಟ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸುಲಿದ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದು ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರ, ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಪ್ಲಗ್ಗೆ ದಪ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್. ಈಗ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಎರಡು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು: ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ರವರೆಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕುದಿ ಮಾಡಿದರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಊಟ ಐಟಂ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಡ್ಯುರಮ್, posechennye ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರೀಫಿಲ್. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಅಲ್ಲ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

laktovegetariantsev ಮಸೂರ ಅವರೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಸೂಪ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ spasseruem ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ತವಾ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 1.5-1.7 ಲೀಟರ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಮಸೂರ (180 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಮುಖ ಸೂಪ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹೂಕೋಸು ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೆಂಟಿಲ್ ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. scalding ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಸುಲಭವಾಗಿ florets ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತನಕ ಕುದಿಯುವ ಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಇದರೊಡನೆ. ಉಪ್ಪು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಈಜಿಪ್ತಿನ ಮಸೂರ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಆದರೆ ನೀವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಿನ್ನಲು ಹೋದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬ್ರೀಮ್ chorba ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು, ಪೂರಕವಾದ ಹಸಿರು ಮಸೂರ ತಯಾರಿಸಲಾದ "Sharena ಲವಣಗಳು." ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಖಾರದ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ (ಅಕಾ ಮೆಂತ್ಯ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಸ್ವತಃ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ವತಃ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಹಸಿರು ಮಸೂರ. ಇದು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ತೊಳೆಯುವುದು. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು). ಅಂತೆಯೇ ರುಚಿಗೆ shinkuem ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಟ್ಟುಗಳು ಹಾಗೂ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು). ಮೂರು scalded ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಬದಲಿಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೈದಾನದ ಲವಂಗ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಮಾರ್ಟರ್. ಬ್ರೀಮ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ chorba ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಸೂರ ಅವರೆ ಸೂಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. browned ಈರುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಊದಿಕೊಂಡ ಮಸೂರ ಹೊಡೆತಗಳು, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು,. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ "Sharen ಲವಣಗಳು.", ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸೇರಿಸಿ ಈಗ ಬಿಸಿ ನೀರು ಮರುಚಾರ್ಜ್ ರವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಗೆ. Ciorba - ಒಂದು ದಪ್ಪ ಸೂಪ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರಿನ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. Chorba ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸುವುದು. ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಡಿಸುವಾಗ.

multivarka "ಪೆನಾಸಾನಿಕ್" ನಲ್ಲಿ ಮಸೂರ ಮಾಂಸದ ಸಾರು

ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯಬೇಕು. Multivarki ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ (2-3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು) - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮರಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ. ಬೌಲ್ Multivarki ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಕೊಂಡು "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ನಮ್ಮ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ) ರಂದು ಕಳವಳ ಪುಟ್. "ಪೆನಾಸಾನಿಕ್" multivarka ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತಿನಿಸನ್ನು ತರಲು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. , ಆಹಾರದ ಸೇವೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೂಪ್

ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಮೆಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ pripuskayut. ಈಗ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಾಜಿನ ಇಡುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ) ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ) ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆರೆತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕರಿ, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮೃದು ಎಂದು ಮಸೂರ.