ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ Baileys

ಲಿಕ್ಕರ್ "Baileys" - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಐರಿಷ್ ಮದ್ಯ. ಆರ್ಎ ಬೈಲಿ & ಕಂ - ಇದು ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ, ಅದೇ ಕಂಪನಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮದ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ "ಬೈಲೆ ನ" ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಐರಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಕಾರಣ ಅವರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. , ಇದು ಡ್ರಿಂಕ್ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಎರಡೂ. ಮದ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ: ನೀವು ಐಸ್ ಶುದ್ಧವಾದ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ವಿವಿಧ ರಚಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆಧಾರಿತ ಮಾಡಬಹುದು.

ಲಿಕ್ಕರ್ "Baileys" ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಮದ್ಯ ಮಾಡಲು "ಬೈಲೆ ನ", ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸರ್ಚ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳನ್ನು ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ ನಿರ್ಮಾಣ. ಮದ್ಯ ರಿಂದ, "ಬೈಲೆ ನ" ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯಗಳು ಸರಣಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯವನ್ನು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಓದುಗರಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ.

ನೀವು ಮೂಲ ಮದ್ಯ, ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು "ಬೈಲೆ."

ನೀವು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ಯಾಂಕಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲ, ವೊಡ್ಕಾ 0.5 ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲ್, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದಿಢೀರ್ ಕಾಫಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ದ್ರವ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೆರೆಸಿ ವೊಡ್ಕಾ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಆಗಿದೆ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ). ಎಲ್ಲಾ ಸಮಾನ ಸಮೂಹ ತಿರುಗಿ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೊಡ್ಕಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಮಿಶ್ರಣ ಬಾಟಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದಿನ 3-4 (ಕನಿಷ್ಠ) ಪುಟ್. ಇದು ಮುಂದೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮದ್ಯ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ.

ಇಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ತಯಾರು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ "ಬೈಲೆ ನ" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸವಿಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚೀಲ, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ದಿಢೀರ್ ಕಾಫಿ ಒಂದು ಚಮಚ, ಕೆನೆ (30% ಕೊಬ್ಬು), ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿ 0.5 ಬಾಟಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಟೈಲ್.

ಒಂದು ತವರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ. ನಂತರ ಕಾಫಿ (ತ್ವರಿತ) ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಂ 300-400 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿ (ಇದು ಲಭ್ಯವಿದೆ) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಮಯ ಬ್ರೂ (2-3 ಗಂಟೆಗಳ) ನೀಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮದ್ಯ ಒಂದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಜೊತೆ simmered ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಕರಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, 300-400ml ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮದ್ಯ ಬಾಟಲಿಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 3-4 ದಿನಗಳ ಒತ್ತಾಯ.

ಮದ್ಯ "ಬೈಲೆ" ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೊತೆ ತಯಾರು ಹೇಗೆ.

ಈ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ 400-500ml ಕ್ರೀಂ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಕಾಫಿ (ತ್ವರಿತ) ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುವುದು. ಈ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಶಾಖದ ಒಂದು ಬಿಟ್, ಆದರೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ತರಲು. ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಮೂಹ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ನಾಲ್ಕು ಚಾವಟಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತಂಪಾಗುವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ. ನಂತರ ಬ್ರಾಂಡೀ ಮತ್ತು Sivko 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೆರೆಸಿ. ಸೀಸೆಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟು.

ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ - ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜಾರ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ 0.5 ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲ್. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಒಂದು ವಾರ ಕುದಿಸುವುದು ಲೆಟ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮದ್ಯ "Baileys" ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸಗಳು ಇದ್ದರು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯಕ್ಕೊಳಪಟ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸುವಾಸನೆ, ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಧರಿಸಿ ಮದ್ಯ "Baileys" ಇಂತಹ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ "ಇನ್ನಷ್ಟು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಸಂಬಂಧಗಳು", "ಹೊಸ ಲವರ್" ಮತ್ತು ಇತರೆ ಹಲವು, ಹೆಚ್ಚು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮದ್ಯ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕೇವಲ ಮರೆಯಬೇಡಿ, "ಬೈಲೆ ನ" ಅದು ಮದ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ!