ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ಮೇಕಿಂಗ್

ಕೇಕ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" - ಇದು ನೀವು ಶಕ್ತಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ. ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಚಹಾ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರಜಾ ಮೇಜಿನ.

ಕೇಕ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್": ಪಾಕ

ಈ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• slaked ಸೋಡಾ - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ½;
• ಬೀಟ್ - 1 ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 1 ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ;
• ತೈಲ - ರೂಪ greasing ಫಾರ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್

ಕೇಕ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" - ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸಿಹಿ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು. ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಬಲವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವ. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ರಿಮ್-ಜೋಡಣೆ) ಮೂಲಕ ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ತಮ್ಮ ಹಾಲಿನ.

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಡೆಸಿದ ನಂತರ, ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳು ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಪರ್ಕ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್, ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (ಕೇವಲ slaked) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಇವೆ.

ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು AIRY ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೇಕ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಂದು ಆಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಆಳವಾದ ರೂಪಕ್ಕೆ. ಇದು ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ತರಕಾರಿ) lubricates, ತದನಂತರ ಹರಡಿತು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಬಿಸಿ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಇರಿಸುವ, ಇದು ಸುಮಾರು 55 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು browned ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ, ಇದು ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರುವಾಯ, ಬಿಸ್ಕಿಟ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಉದ್ದುದ್ದವಾಗಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಡ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸು ಒಂದು ಭಾಗ.

ಭರ್ತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಇದು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕೇಕ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್", ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಂದ ಕ್ರೀಂ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಕ್ರೀಮ್ 30% - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ - 1 ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ;
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು (ಸ್ವಲ್ಪ) - ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್.

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕ್ರೀಮ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಂ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಬ್ಬಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹಾಲಿನ. ಹಚ್ಚ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆದ ನಂತರ, ತನ್ನ (ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ) ಬೀಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಒಮ್ಮೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿ ಪರಿಹಾರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ಇದು ಸುಲಭ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ (ಒಂದೂವರೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಆಗಿರಬಹುದು) ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಬ್ರೇಕಿಂಗ್. ತಾಜಾ ಹಾಲಿನ ಇಲ್ಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಂಕಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಡುವ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ (homogeneously).

ಸಿಹಿ ಫಾರ್ಮ್

"ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರಚಿಸಿದರು. ಒಂದು ತುಣುಕು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರೀಂ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಯವಾಗಿಸುವ. ಅನಂತರ ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಉಳಿದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅದೇ ತೂಕದ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಹರಡಿದೆ.

ಮೂಲ ರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಇದು ಉಳಿಕೆಗಳು ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿದು ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ತಂಪು (ಫಾರ್ ¼ ಗಂಟೆ) ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಲಂಕಾರ

ತಕ್ಷಣ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ದೋಚಿದ" ಎಂದು, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ದಪ್ಪನೆಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಮೂಹ ಸ್ಕೂಪ್ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಿಹಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲು. ನೀವು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ "ಕಸೂತಿ ನೆಟ್ವರ್ಕ್." ಮಾಡಬಹುದು

ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಕೋಮಲ ಸಿಹಿ ಸಲ್ಲಿಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಮತ್ತೆ ಶೀತ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ಕೇಕ್ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಇದ್ದರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ನೆನೆಸು, ಆಗಲು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇರಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಸರ್ವ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಚಹಾ ಇರಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರು

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೇಕ್ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್. ನೀವು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬದಲಾಗಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ (ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ) .ಹುಳಿ ಕ್ರೀಂ.