ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕೇಕ್ ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾ: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾ - ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ videoblogerov ಒಂದು. ಅದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಾನೆಲ್ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್, ಭಕ್ಷ, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಂತದ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ ಹೆಜ್ಜೆ. ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಯಾವುದೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿರೂಪಿಸಬಹುದು.

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್" (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್)

ಅಂದವಾದ "ಬ್ಲಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್" ಒಂದು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ಜರ್ಮನಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ಆಯಿತು. ಕೇಕ್ ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ: ಮೊದಲ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬೇಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪದರವನ್ನು ನಂತರ ಕೇಕ್ reassembles.

ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಹಂತ:

1. 180 ° ಸಿ ಓವನ್ ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಬಿಸಿ ಬೌಲ್ (7 PC ಗಳು.), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (7 PC ಗಳು.), ಶುಗರ್ (420 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ರಲ್ಲಿ. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸಮೂಹ 45 ° C ಗೆ ಉಷ್ಣತೆ ತೆಗೆದು ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಪರಿಮಾಣ 4 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. 3 ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಹಿಟ್ಟು (350 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕೋಕೋ (70 ಗ್ರಾಂ) ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ (150 ಗ್ರಾಂ) ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ.
5. 40 ನಿಮಿಷ 26-28 cm ವ್ಯಾಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್.
6. ತಂಪಾಗುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ 3 ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ

ಕೇಕ್ "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್" ಜೋಡಣೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪದರದ 2 ರೀತಿಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಕ್ರೀಂ (500 ml) ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಸಮೂಹ ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೈಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಹಚ್ಚ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತರ. ಭಾರೀ ಕೆನೆ (500 ಮಿಲೀ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮೂಲಕ ಮಿಕ್ಸರ್ - ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಸುಲಭ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಚೆರ್ರಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು (700 ಗ್ರಾಂ) ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ತಯಾರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿ compote, ಒಂದಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ, ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕರಗಿದ ಪಿಷ್ಟದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 40 ಗ್ರಾಂ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಇದೆ. compote, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾ ಕೇಕ್ "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್", ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇಕ್, ರಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿತ. ಒಂದು promazyvaniya ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೂಲಕ - ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸರಳ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಪದರ ದಪ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚೆರೀಸ್ ಹಾಕಿತು ನಂತರ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ ತನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾಳಿಂದ "Snickers"

ನಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಹೊಗಳುವರು. ಅವರು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾ ಕೇಕ್ "Snickers" ಬರುವ ಆಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಸಿದ್ಧ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ಸಿ ಬಿಸಿ
2. ವಿಮೋಚನೀಯ bakeware (2 PC ಗಳು.) ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿಸುವ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಿದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) 350 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ 30 ಗ್ರಾಂ: ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಮಿಶ್ರ ಒಣ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ.
4. ಬಿಳಿ (200 ಗ್ರಾಂ) ರವರೆಗೆ ಸಾಫ್ಟ್ ತೀಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಕ್ಸರ್.
5. ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ (400 ಗ್ರಾಂ).
6. ಸಣ್ಣ ವೇಗ ಮಿಕ್ಸರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಸರು (400 ml) ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.
7. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಕೊಳೆತು ಮತ್ತು 35 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬೆಣ್ಣೆ (400 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ) ಆಫ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್.
9. ಮತ್ತೊಂದು ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ (200 ಗ್ರಾಂ), ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಉಪ್ಪು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು ತೀಡಿದ (2 PC ಗಳು.) ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಿರಪ್ (50 ಮಿಲಿ ಜೇನು, ಸಕ್ಕರೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 50 ಮಿಲಿ) ತಯಾರಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೆಲಗಡಲೆ ರಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
10. ಜೋಡಿಸುವುದು ಕೇಕ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 4 ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು ಅರ್ಧಕ್ಕೇ. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉಟ್ಟ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಗ್"

ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಗ್" ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿ ಇದೆ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ಸಿ ಬಿಸಿ
2. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (400 ಮಿಲೀ), ಕೋಕೋ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ (2 tbsp.), Vanillin, ಕ್ರೀಂ 500 ಮಿಲಿ, ಹಿಟ್ಟು (2 tbsp.), Disintegrant (2 ಗಂಟೆಗಳ (4 ಟೀ.). ಸ್ಪೂನ್).
3. ಕೇಕ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 26-28 ಸೆಂ ರೂಪದಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ ಎರಡು ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.
4. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್ ಬಿಳಿ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ (300 ಗ್ರಾಂ), ಕೊಕೊ, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (1 ಜಾರ್) ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. Shortcakes ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಕಡೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಂ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ರೆಡಿ ಕೇಕ್. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾಳಿಂದ "ಏಪ್ರಿಕಾಟ್"

ಈ ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಗೆಲುವು, ಮತ್ತು ಎಂದಿನಂತೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಮಾಡುವುದು. ಎಮ್ಮಾ ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಜ್ಜಿ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ ಚಹಾ ಜಾಮ್, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ:

1. ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು (8 PC ಗಳು.) ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ (½ ನಿಂಬೆ) ರಸ, ಮತ್ತು (2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಸ್).
3. ಲೋಳೆ ಸಮೂಹ ಅರ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ನಂತರ, ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ (100 ಗ್ರಾಂ) ತೀಡಿದ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು.
4. ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಳಿದ ಪರಿಚಯಿಸಲು.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 28 ಸೆಂ ನ ವ್ಯಾಸದ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ಜಾಮ್ (300 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ (50 ಗ್ರಾಂ) ಪದರವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ.
7. ಫ್ಯಾಟಿ ಕ್ರೀಮ್ (500 ಮಿಲೀ) ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ಜೊತೆ ತೀಡಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
8. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅದ್ದಿದ ಕೇಕ್ಸ್, ನಂತರ ಅವರು ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಲಂಕೃತ ಕೇಕ್ ಹಂತವಾಗಿ.

ಕೇಕ್ "ಲೇಡೀಸ್ ಬೆರಳುಗಳು"

Choux ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇವಲ Eclairs ಅಥವಾ Profiteroles, ಆದರೆ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸಿಹಿ "ಲೇಡೀಸ್ ಬೆರಳುಗಳು" ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೇಕ್ ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆಗಿದೆ:

1. ಪ್ಯಾನ್, ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಹರಡಿದೆ ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಸಮೂಹ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು (170 ಗ್ರಾಂ) ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗೋಡೆಗಳ ಹಿಂದುಳಿಯುತ್ತದೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ kneaded ಇದೆ.
3. ಹಾಟ್ ನಾದಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು 6-7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ 1 ಸೆಂ ಒಂದು ಕೊಳವೆ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊರತಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 200 ° ಸಿ ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25% ಕೊಬ್ಬು ಕ್ರೀಂ 1 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧತೆ.
6. ಒಡಕು ಅಚ್ಚು ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿತು ¼ ಕ್ರೀಂ.
7. ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದಲೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆರಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಗಾತ್ರದ ವಿಭಾಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ಪದರವು ಹರಡುವಿಕೆ ಆಕಾರ ಪದರ ಪರಸ್ಪರ ಆತ್ಮೀಯರು. ರುಚಿ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಲಂಕಾರದ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾ 5 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಒಡಕು ಅಚ್ಚು ಪಾರ್ಶ್ವಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.