ಬಂಗಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಮೀನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ರೂಪಾಂತರಗಳು

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಇಲ್ಲಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಕೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನಿನ ಊಟದ ಅಥವಾ ಊಟದ ಖಾದ್ಯ ಒಗ್ಗುವಂತೆ - ಬಂಗಡೆ? , ಮೀನು ಫ್ರೈ ನಂತರ ಊಟ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿರುವುದರಿಂದ, ಬಂಗಡೆ ವಿಚಾರಗಳಾದ ಹುರಿಯುವ ವಾಸನೆ ಅಗತ್ಯ ಇದು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ - ಬಂಗಡೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಲಭವಾದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಖಾದ್ಯ. ಎರಡು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಂಗಡೆ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೆಣಸು - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಬಂಗಡೆ ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ಕಿವಿರುಗಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾದ ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಪುಡಿ, ತೈಲ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡನೇ ಲವಂಗ, ಚಚ್ಚಿ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಮೀನಿನ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್. ಹೊಟ್ಟೆ ಒಳಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಸಾಸ್ ಹಾಕಲು. ಮೀನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಕಾಲ marinate ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಂಗಡೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಇದು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಅಡುಗೆ ಮೀನಿನ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಂಗಡೆ, - ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. , ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮೂರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದೆರಡು zazharku ಮಾಡಲು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೋಮಲ ತರಕಾರಿಗಳು ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಸಿದ್ಧತೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ shall ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹರಡಿತು.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಎರಡು ಬಂಗಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉನ್ನತ ಕುಶನ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ. ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಮುಂದಿನ ಪದರವು ನಾವು ಎದ್ದಿರುವ zazharki ಉಳಿದ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ smazhem ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಆಕಾರವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 4-5 spoonfuls ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ (ತಾಪಮಾನ - 220 ಡಿಗ್ರಿ) ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಫಿಗರ್ ಅನುಸರಿಸಿ ಯಾರು, ಇದು ಐದು HANDY ಪಾಕವಿಧಾನ ಬರುತ್ತಾನೆ "ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ." ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಊಟ ಇದೆ. ಬಂಗಡೆ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರಬ್ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ. ಮುಂದೆ, ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಮೀನು, ಒಂದು ಮಡಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿ , ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳಿನ ಎರಡೂ ಟೈ, ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರ, ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತೋರದೇ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು dryish ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಲ್ಲಿ ಬಂಗಡೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಹಾರ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. , ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಬಯಸಿದರೆ, ತೈಲ ನೀರು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಸೂಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚೇಂಬರ್ ಕಳುಹಿಸಿ. 800 ವ್ಯಾಟ್ ವಿದ್ಯುತ್ ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಮತ್ತೊಂದು ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಂತಿಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಆ ಹುರಿದ ಮೀನು, "ಕಲಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್." ಸೂತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಂಗಡೆ fillets ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಮೀನಿನ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎರಡನೇ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನಾವು (ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ) (ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ) ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ಮೀನು ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತವೇ. ಈ ವೇಳೆಗೆ ನಾವು ತಯಾರಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಇರಬೇಕು. ಹಾಲು (ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆ ಕಾಯಿಸುವ, ಇದು ಸಿದ್ಧತೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾದ ಬದಲಾದ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಡಫ್ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೀನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್, ಅಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಫ್ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ. ಬಾನ್ appetit!