ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಂದಿ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಇಂದು ನಾವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಸೂಚಿಸಲಾಗಿರುವ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ COOK ಅನಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ ಪ್ರೀತಿ, ಆದರೆ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಿ ಆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ, ರಸವತ್ತಾದ ಸಾರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಿರುಗಿದರೆ. ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಈ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ.

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• 180 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಮೊಸರು - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ;
• ಸಾಧಾರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹಂದಿ (ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೇರ) 450 ಗ್ರಾಂ;
• 1 tbsp. ಎಲ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಸಾಲ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು. ವಾಶ್ ಮತ್ತು obsushivayut ಹಂದಿ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂತುರು.

2. ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ತೈಲ lubricates. ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 2 tbsp ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್.

3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು ತೊಳೆಯುವುದು. ನೈಫ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು (ಆದ್ಯತೆ ಹಲ್ಲೆ). ನಾವು ಮಾಂಸದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಸರು ಭರ್ತಿ. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ, 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

4. ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು ಮೊದಲು. ಮೊದಲ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಹರಡಿತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು. ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಂದಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಧಾರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ;
• ಹಂದಿ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಓರೆಗಾನೊ;
• ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸುವುದು?

1. ಆರಂಭಿಸಲು ಎಲ್ಲಿ? , ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ತೊಳೆಯುವುದು. ತೆಳುವಾದ, ಉತ್ತಮ - ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಫ್ ಬೇಯಿಸಲು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಓರೆಗಾನೊ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

3. ಹಂದಿ ವಾಷ್. ಚೂರುಪಾರು ಚೂರುಗಳು. courgettes ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ನಾವು ಉಪ್ಪು. ಮೆಣಸಿನಕಾಳು ಮತ್ತು ಧನಿಯಾ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮ ಲೇಯರ್ ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಅವರು, ತುಂಬಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ತುಂತುರು.

4. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಸ್ಥಿರ ಅಂಚಿನ ಒಟ್ಟಿಗೆ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಂದಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಟ್ಯೂ ಇಲ್ಲ. ಒಂದು ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನ - 160 ° ಸಿ ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ.

5. ನಾವು ಅರ್ಜಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದು ಅನುಪಯುಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಎಸೆಯಲು. ಅವರು ನಾವು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಡುತ್ತಿವೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಶ್ ರಿಟರ್ನ್. 180 ° ಸಿ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಳ

ರೆಸಿಪಿ ಹಂದಿ ಹುರಿದ ಬಾಣಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• 2 tbsp. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ಸಾಧಾರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಹಂದಿ 350 ಗ್ರಾಂ (ಉತ್ತಮ ಕುತ್ತಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು);
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆ.

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಭಾಗ:

1. ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುವುದು ಟೇಬಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಹರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮಾಂಸ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಒಣ ಇರಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹಂದಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಫ್ರೈ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

2. ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಪಾರು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇದೆ - ಚೌಕವಾಗಿ.

3. ಮಾಂಸ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕುಯ್ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ. ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಂಕಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಖಾದ್ಯ ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ನೀಡಲು, ಅದನ್ನು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

Multivarki ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3 tbsp. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹಸಿರು ಕಿರಣದ (ಉದಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ);
• ಸಣ್ಣ ಹೋಟೆಲು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 PC ಗಳು;.
• ಹಂದಿ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ multivarka ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಮಾಂಸ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಮಾಹಿತಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದು ರವರೆಗೆ.

2. ಟರ್ನ್ multivarku. ಆ ಹಂದಿ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫ್ರೈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, 1.5 ST ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್. ತೈಲ. ಸಮವಾಗಿ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಂಚುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಹೊರತೆಗೆಯಲು. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು rinsed. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು.

5. multivarku ಮಾಂಸದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಲು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುವುದು. ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ರನ್. ನಮ್ಮ ಊಟ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ sprigs ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ರುಚಿಕರವಾದ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 4-5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಹಸಿರು ಕಿರಣದ;
• ಸಣ್ಣ ಹೋಟೆಲು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಹಂದಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಚೂರುಚೂರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುರಿಯುವ ಹಾದು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಹಂದಿ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು ತೊಳೆಯುವುದು. ದ್ರವ ಇದು ಹೀರಿದ ತನಕ ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಫ್ರೈ.

3. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು 1/3 ಮೂಲಕ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ನಾವು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ಮುಗಿದಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಟ್. ಒಳ್ಳೆಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ಈಗ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಂದಿ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು multivarka ರಲ್ಲಿ. ಇದು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಯಶಸ್ಸು ಬಯಸುವ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ!