ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ 50% ನಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಅವನ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಶುದ್ಧವಾದ ಸತ್ಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸರಿಯಾದ ಔಷಧಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಡೋಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಡಳಿತ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ . ಯಾವುದೇ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವು ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್ಗಳ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಟ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸದ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ನಿಯಮಗಳು

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣವು ಕೆಟೋಯಿಸ್ಸಿಟಿಕ್ ಕೋಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಹ ರೋಗಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂತಹ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗಾಯಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಜಠರದುರಿತ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸ್ವರೂಪದ ಹಲವಾರು ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು. ಅವರಿಗೆ, ಆಹಾರವು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಚೋದಕರು ಕೂಡ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಆಮ್ಲೀಯ, ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ 1, 2 ಮತ್ತು 5 ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಅಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸಿವಿನ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯ ಖರ್ಚುಗಳಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸೌಮ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ: ಉಪ್ಪುನೀಡುವುದು, ತಂಪುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳು ಮ್ಯೂಕಸ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಷಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಪೋಷಣೆ

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ 10 ನೇ ಟೇಬಲ್ ಇದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಆಹಾರವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಯಾನಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೂಡ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೃದಯದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂನ ಶಕ್ತಿಯು ಭರಿಸಲಾಗದ ಶಕ್ತಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ , ಅಡುಗೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ವಿಷಯವೂ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಡಿಮಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆವರ್ತನದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ №7 ಅವರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು, ಮೀನು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು.