ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲವಶ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿಯಮಿತವಾದ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ, ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗಿನ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲವಶ್ ತಿಂಡಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನೂ ತೋರಿಸಿದರೆ, ಲಾವಾಶ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವು

ಕೆಂಪು ಮೀನು - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಲವ್ಯಾಶ್ನಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್) - 100 ಗ್ರಾಂ,

ಲವಾಶ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ,

ಲೆಟಿಸ್ ಹಸಿರು - 4-5 ಎಲೆಗಳು,

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ) - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಲವಾಶ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಹಿಂದೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ - ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ 3 ಸೆ.ಮೀ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ, ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು: ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೆಣಸು - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಹಳ appetizing!

ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ಲವಶ್ನಿಂದ ಬಿಸಿಯಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತೀವವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಈ ಮೂಲ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಡ್ ಪೈಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಲವಾಶ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್,

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ,

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ,

ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಕಿರಣ,

ವಿನೆಗರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಆಪಲ್) - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್,

ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ½ ಪೆನ್ಸಿಲ್,

ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ,

ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಲಾವಶಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪಿಟಾ 4 ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡಿದೆ (ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಸೆಕ್ಟರ್). ಪ್ರತಿ ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸೋಣ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಬಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಿಟಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಂಟಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯೂಬ್ ಫ್ರೈ ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಾವು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಉತ್ತಮ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನ್ವರ್ಟಿಬಲ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಲವಾಶ್ ಅಪೆಟೈಜರ್ಗಳು , ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆಬಾಬ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಥಿನ್ ಲಾವಾಶ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,

ರಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಚ್.,

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಡೆಂಟಿಕಲ್ಸ್,

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಿ,

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - ¼ ಸ್ಟ,

ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ,

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಕಿರಣ,

ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ನಮ್ಮ ಲಕೋಟೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊದಲು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ವಿಶೇಷ ಪತ್ರಿಕೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಲವಶ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ತುಂಬಿಸಿ ನಂತರ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೊದಿಕೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹೊಡೆದು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಕೋಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದವರೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!