ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ತಲೆತಗ್ಗಿಸಿದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಳಿಗಾಲದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು

ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸಿದ ಮೂಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸಿದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲಘು ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ತಯಾರಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಲುಭಾಗ ಜಾರ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಐದು ಅವರೆಕಾಳು ಇರಿಸಲು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎರಡು ಲೀಫ್ಸ್ನ.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಇದು ಉಂಗುರಗಳು.
• ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಂಪು ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ 700 ಗ್ರಾಂ, ಕತ್ತರಿಸುವ. ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಎರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು ಐದು ಅವರೆಕಾಳು, ಐದು pinks ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಉಪ್ಪು ವಿನೆಗರ್ ಒಣಗಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು.
• , ಟೊಮೆಟೊ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಇದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಪ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಮೊದಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಸರಳ ಕವರ್ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ತಂಪಾದ ಕತ್ತಲ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘು ಅಂಗಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಪೂರಕ ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ

ಇಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾದ, ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು - ಈ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು. ಹೇಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ (ಪಾಕವಿಧಾನ) ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿಪ್ಪೆ ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ತೊಳೆದು, ಕಾಂಡದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಾಟ್ ಸಿಡಿಸಲು, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನರಂಜಿಸಿದರು.
• ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಛತ್ರಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಮೊಟ್ಟ. ನಂತರ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡೀ ಪದರಗಳು ಲೇ.
• ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 9% ವಿನೆಗರ್ 160 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಹಿಂದೆ ಈಡಾದರು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ, ಅಂಚಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳಾಂತರವನ್ನು ಜೊತೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವೇಳೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗ ಕೇವಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ

ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದು. ನೀವು ಆತ್ಮಗಳಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸರಳ ಸಾಧ್ಯ:

• ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸು.
• ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಕ್ರಿಮಿಗಳನ್ನು.
• ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರ ಜಾರ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಭರ್ತಿ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು ಒಂದು spoonful, ಐದು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಐದು ಅವರೆಕಾಳು allspice ಸೇರಿಸಿ.
• ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು. ನಂತರ, ಇದು ವಿನೆಗರ್, ಸಂಚಲನವನ್ನು ಮೂರು spoonfuls ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ತಂಪು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆ ಧಾರಕ ಮುಳುಗಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ.

20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪಡೆಯಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಕಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಇದು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶೀತ ಸಂಗ್ರಹ ಸ್ಪೇಸ್ ಇಡಬೇಕು.

ಟೊಮೇಟೊ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ದೋಷಪೂರಿತ ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯಾರು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಓದಿ:

• ಕೆಳಗೆ ಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಘನ ವಾಶ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 400 ಗ್ರಾಂ, ಮಿಶ್ರ ಹಸಿರು ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಬೆಂಕಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ತನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮುಚ್ಚಿ ನಂತರದಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಯ ಇದು ಕಾಲು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ. ಆ ನಂತರ, ಕ್ಯಾನುಗಳು ಮಾಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಅಂಗಾಂಶವು ಕಟ್ಟಲು ಬೇಕು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ನಾವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು. ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿ ಆಗಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬದಿಯಿಂದ ಒಂದು ಜೊತೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವೆ.