ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು

ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ, ಬೇಸಿಗೆ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು. ಇದು ತನ್ನ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಬೇಕೆನ್ನಿಸಿದರೆ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು. ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇವೆ. ಹೇಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು, ಅನೇಕ ಸುವಾಸನೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯ ಅವರು nakushatsya ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು.

ಗುಡ್ ಆ ವರ್ಷದ ಮಾಡಿದಾಗ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸುಗ್ಗಿಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ರಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಣಗಿದ ಕೆಲವು ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಇದು ತನ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ಪಾನಿಶ್ ಆಕ್ರಮಣವು ಮೊದಲು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟಾಷಿಯಂ, ಹಾಗೂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಗೊತ್ತೇ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಇದು ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಜಿಂಕ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಹೊಂದಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದ ತಿನ್ನುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜೀರಕದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಮಾನವೀಯತೆಯ ವೇಗವಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಹರಡಿದ್ದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಹಾದುಹೋಗುವ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜೊತೆ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಟೊಮೆಟೊ ನೀವು ತಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಆ. ಅವರು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಜನರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ನೀಡಲು, ಸೂರ್ಯನ ಬಲಿಯುತ್ತದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದೀಪಗಳು ಇಷ್ಟ.

ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ, ತನ್ನದೇ ಆದ, ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹವ್ಯಾಸ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಮುಖದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಮ್ಮೆಯಿದೆ ಲೈಟ್ಸ್ ಚಳಿಗಾಲ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಂಕ್ ತೆರೆದಾಗ, ಕೇವಲ ತೋಟದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ರಿಂದ ವೇಳೆ. ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಾಧಾರಣ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಸುಂದರ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ರೇಮಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೊಗಳುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಲಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಎಲ್ಲಾ, ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅನುಪಾತಗಳು ಮೇಲೆ, ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

"ಅಗಾಥಾ", "ಏಂಜೆಲಿಕಾ" ಲವಣಶಾಖದ ಉತ್ತಮ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಮತ್ತು "Budenovka 'ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಮಾಷೆಯ ಮೂಗು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜೊತೆ ಸಣ್ಣ ಕಡುಗೆಂಪು. "ಕ್ಯಾಸ್ಪರ್", "ಕಂಟ್ರಿಮ್ಯಾನ್," "ಗೋಲ್ಡನ್ ಫ್ಲೀಸ್", "ಸ್ನೋ ಫನ್", "ಹಾರ್ಟ್ ಆಫ್ ಗೋಲ್ಡ್", "ಡಿ Barao", "ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್": ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸೂತ್ರ ಇಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕರೆ. , ಆರಂಭಿಸಲು ಎಂದಿನಂತೆ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಇಲ್ಲದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬರಿದಾಗಲು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಮ ತಯಾರಿ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಸುಳ್ಳು, ನಾವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ engorged ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೆಂಪು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು 3 tbsp ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನ 3 ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದೇ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 9% ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೈಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಅಗತ್ಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಠಮಾರಿ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಪಡೆಯಲು ವೇಳೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇವೆ.

, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗಾತಿಯ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ - ಇದು parboiled ಮೊದಲು, ಅದರೊಡನೆ ಹಾಕಿತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾರ್, ಟೇಕ್ ನಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪುಟ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಭರ್ತಿ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅದನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಜಾರ್ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್. ಬಾನ್ appetit!

ಬಹಳ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರ - ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ 4 - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, ನೀರು - 6 ಲೀಟರ್ ಉಪ್ಪು - 1 ಗಾಜಿನ 1stakan ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಮೆಣಸು ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲವಂಗ: ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಹಾಕಬಹುದು.

ಕ್ಲೀನ್ ಕಟ್ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ insides ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ: ಕೆಳಗಿನ ಹೋದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಗೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು, ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಇಚ್ಛಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಸಮತಟ್ಟಾದ ತುಣುಕು ಅದೇ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀರು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದರೂ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತೆ ಕುದಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮತ್ತೆ ಅದೇ ನೀರಿನ ಹಡಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿ ಮೂರನೇ ಬಾರಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ. ಧಾರಕ ಮುಚ್ಚಳಗಳು, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಂಬಳಿ ಆಶ್ರಯ ಉರುಳುತ್ತದೆ.