ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು sprat ಹೆರಿಂಗ್

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ - ಮೀನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚು, ಕುಟುಂಬ Clupeidae ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೊಂದಿರುವ. ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕಂಡುಬರುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಮೀನುಗಳಿಂದ ವರ್ಷಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದು "sprats" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಮಾಡುವ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಳಕೆಯ ವಿವಿಧ ಸಣ್ಣ ಮೀನು ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ನಾವು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ರಂದು sprats ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, sprat, ಹೀಗೆ. ಎನ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಕಾರ್ಖಾನೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅನುಗುಣವಾದ ಮೀನುಗಳಿಂದ "ಸ್ಪ್ರಾಟ್" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರಣ ವಯಸ್ಸು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ಅನನ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೆಡೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಗ್ರೇಡ್ ಮೀನಿನ ತನ್ನ ಮೂಲ ರುಚಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು

ಆಕಸ್ಮಿಕ ಫೈಂಡ್ sprats (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ) ರಿಗಾ 1890 ರಿಂದ ಮೈನರ್ ಡೈರಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಸಂಸ್ಥೆ "ಮೌರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊ" ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡಗಳ ದುರಸ್ತಿ ಕೆಲಸ sprat ಬಳಕೆಯಾಗದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ). "ಇಂಪಿರಿಯಲ್ sprats" - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ (ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ), ಅವರು ಕರೆಯಲಾಗಿದೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು.

ಮೀನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಫಿಟ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಇದು ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದರು ವರ್ಷದ ಕಾಲವನ್ನು, ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಹಿಂದಿರುಗಿ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೊಟ್ಟೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ತನ್ನ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿದ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

Sprats ಸ್ಮಾರಕ: ಕಂಚಿನ ತವರ ಜಂಪಿಂಗ್ ಮೀನುಗಳಿಂದ. ಸ್ಮಾರಕದ ಅಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯ ಇಲ್ಲ Mamonovo, 2008 ರಲ್ಲಿ ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ sprats ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೀನು ಡಬ್ಬಿಯೊಳಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಲೆ, ವಿಶೇಷ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ smokehouse ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ತೆಗೆಯಲು, ತೊಳೆದು. ಮುಂದೆ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ತೈಲ, ಋತುವಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಮೊಹರು ಮತ್ತು ಈಡಾದರು.

ಪ್ರಮುಖ: ಈ sprats ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಳಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಂಕ್ sprats ಅವರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀನು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪಾದಕರು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಉಳಿಸಲು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಉತ್ಪಾದಕರ ಹಣ ಉಳಿತಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ "ದ್ರವರೂಪದ ಹೊಗೆಯನ್ನು", ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ unuseful ಆಗಿದೆ.

ಸಲುವಾಗಿ ಮೀನಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನದ ವಿಧಾನದ ಖಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಗೆ sprat ಹೆರಿಂಗ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

"ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ sprats" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ - ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ರಂದು ಲಿಖಿತ sprats ತಯಾರಿಸುವುದು. "ದ್ರವರೂಪದ ಹೊಗೆಯನ್ನು" ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆಯೇ. ಕೆಳಗಿನ ಒದಗಿಸಿದ ಇದು ಒಂದು ಫೋಟೋ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್,, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಯಾರು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಲೆ ಚಹಾ (ಕಪ್ಪು) - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇ ಎಲೆ - 8-10 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕರಿಮೆಣಸು (ಅವರೆಕಾಳು) - 10-12 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ವಾಶ್, 15-20 ನಿಮಿಷ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 2 ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಷಾಯ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಡ್ರೈನ್.

ಟೀ ನೀರು, ತಂಪಾದ, ಶೋಧಕದ 2 ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

, ಮೀನು ತೆಗೆದುಹಾಕು ತೊಳೆಯುವುದು, ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕರುಳುತೆಗೆ.

ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಲೆಬಳಕೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೀನು ಇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಹಿತಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮೇಲುವಲಯದ ವಿಶ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ.

ಮೀನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೆಪರ್ (ಅವರೆಕಾಳು) ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ, ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೈಲ ತುಂಬಲು ಮೃದುವಾಗಿ ಪುಶ್ ponaklonyat ಮೀನು ಎಂದರೆ ನಡುವೆ ನುಸುಳಿ.

ಮಿಶ್ರಣ ಚಹಾ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ, ಮೀನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು preheated 150 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಪರಿಹಾರ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ, ತಾಪಮಾನ ಸುಮಾರು 2 ಗಂ ತಯಾರು, 120 ಡಿಗ್ರಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಖಾದ್ಯ ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ shprotinki ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

• ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ;
• ಬಲವಾದ ಉಪ್ಪು;
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಹಾತೊರೆಯುವ" ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ (ಕೇವಲ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಮೃದು ಆಗಲು);
• ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಟೀ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು (ಮೀನು ಕಷ್ಟ ಎಂದು).

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ sprat ಹೆರಿಂಗ್

ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಗೊಂದಲವನ್ನು ಆಸಕ್ತಿ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ sprat ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ, ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• sprat ಗಳು / ಮೀ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೇ ಎಲೆ - 3 ಅಥವಾ 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪು - ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ 1 ಟೀಚಮಚ;
• ವಿನೆಗರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಹಣ್ಣು) - 1 ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮೀನು defreeze, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು, ಶೀಘ್ರವಾಗಿ, ಕರುಳು. , ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಟ್ ಬೇ ಎಲೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಇರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೀನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಪಾಟ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಸುಮಾರು 2 ಗಂ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ, ಆಫ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ sprats ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೀನು 1 ಗಂ ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ರಲ್ಲಿ, ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ multivarku ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು sprat ಹೆರಿಂಗ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಡಿಶ್ ಒಲೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದಿನ ಬೇಯಿಸಿದ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• sprat svezhemorozhennaya - 1.2 ಕೆಜಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1/2 ಕಪ್;
• ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು - 1 ಕಪ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಕಪ್;
• ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇ ಎಲೆ - 3 ಅಥವಾ 4 ಕಾಯಿಗಳು.

Defrosted ಮೀನು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ, rinsed, ಕರುಳು, ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಅಥವಾ Kazanok ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಡಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಟೀ ಬ್ರೂ ತೈಲ, ಪುಟ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೀನು ಸುರಿದಿದ್ದರು.

ಪಾಟ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ, ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ.

ಮೀನಿನ ತಿರುಗಿ ಇಲ್ಲ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೀನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಮಾಡಲು. ನಂತರ sprats ತೆಗೆದು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು.

ಸಣ್ಣ ಮೀನು Sprats

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಸೂತ್ರ ಹೆರಿಂಗ್ sprats (ಸಣ್ಣ), capelin, ಕುಳಿತು, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ಮೀನು (ಸಣ್ಣ) - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಚಮಚ;
• ವಿನೆಗರ್ (ಸೇಬು) - 1/4 ಕಪ್;
• ಬೇ ಎಲೆಗಳು - 4-5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೆಣಸು ಕರಿಮೆಣಸು, ಲವಂಗ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿ.

ಮೀನು defreeze, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಕರುಳಿನ ತಲೆ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್, ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆಯುವುದು.

ಕೆಳಗೆ ಪದರದಲ್ಲಿ Kazanka ಲೇ ಬಿಲ್ಲು, ಮೇಲ್ಪದರದ ಹಾಕಿತು ಮೀನು ನಂತರ ಪದರ. ಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೀನು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಪದರವನ್ನು ಮೀನು ಪುಟ್ ಬೇ ಎಲೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲವಂಗ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ.

ವಿನೆಗರ್ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ತೆಳುವಾಗಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ವಿನೆಗರ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೀನು, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ ಕವರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಶ್ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ತಯಾರು.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ sprats.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್, capelin, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಸುಲಭ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಂಗಡಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ sprats ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ನಾಟ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ sprat ಹೆರಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಕುಕ್ ತಮ್ಮ ಹಾಗೂ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ raduyte.

ಬಾನ್ appetit!