ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವೈನ್ ಕೆಂಪು

ಈ ವೈನ್ ಇಂತಹ ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ, ಮೆರ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬಣ್ಣವು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಕ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ - ಪಡೆಯಿರಿ ಟಾರ್ಟ್ ವಿಶೇಷ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು. ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯಲು, ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪಾನೀಯ ಸೇರುತ್ತವೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೆಳೆತ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ

ಒಮ್ಮೆ ಕಳಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ಇದು ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ನಂತರ ರಸ ಪಡೆಯಲು ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, "ತಿರುಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೈಹಾಕಿದರು. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಕಳುಹಿಸಲು. ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಿಂದ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲ ಜಾಗ ಬಿಡುವಾಗ, ಒಂದು ತಯಾರಾದ ಧಾರಕ ಸುರಿದಿದ್ದರು. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 4 ದಿನಗಳ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಒಗರನ್ನು ಒಂದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಂತರ ತಿರುಳು ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಸಫಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಎಂದು ಪಾನೀಯ. ಈ ಬಗ್ಗೆ 3 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕೊಳೆಯುವ, ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳು.

ಸತ್ಯ

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4500 ವಿವಿಧ ಇವೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗಾಳಿಯ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು - ಇದು ಎಲ್ಲೋ 23 ° ಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಇದು ಕುಡಿಯಲು ಮೊದಲು ಬಾಟಲ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆರೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಪತ್ತೆ ಎಂದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಮುಂಗಡ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

- ಕೆಂಪು ಒಣ. ಇಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ವೈನ್ ಮಾಡಬೇಕು ಉತ್ತಮ ಅಂತಹ ಕಬಾಬ್ ಮಾಹಿತಿ, ಮಾಂಸ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು, ಅವರು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಊಟ ನಡುವೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಟೇಬಲ್ ವೈನ್. ಈ ರೀತಿಯ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ನಿಖರವಾಗಿ ಇಂತಹ ಕುರಿ ಅಥವಾ ಆಟದ ಮಾಂಸ, ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್.

- ಡೆಸರ್ಟ್. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳು, ಇಂತಹ ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ, Saperavi ಮಾಹಿತಿ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮ: ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು

- ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಕೆಂಪು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಬೆಳೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

- ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇವು ಟ್ಯಾನಿನ್, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ.

- ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕುಡಿಯಲು, ನಂತರ ಶೀತಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರ ಪಡೆಯಿರಿ.

- ಚಾಹೋರ್ಸ್ - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೆಂಪು ವೈನ್ - ರಕ್ತಹೀನತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ: ಒಂದು ಪಾನೀಯ - ಜೀವನ ದೀರ್ಘಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ.

-, ಹಸಿವು ಬಾಧಿಸುತ್ತಿದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ.

- ಗುಡ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ.

- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪಾನೀಯ ವಿಕಿರಣ ಮಟ್ಟಗಳು.

ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ನಿರ್ಮಾಣ ಗುಡ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್. ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.