ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ - ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ನಾವು ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಮಫಿನ್ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇವು. ಮಿಠಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾಧುರ್ಯ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್, ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೇ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ

ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್, ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು 120 ಮಿಲಿ: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಮಫಿನ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆರಂಭಿಸಲು. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಬದಲಾವಣೆ, ಒಂದು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಆ ನಂತರ, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಂದಿನ ನೀವು ಈ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವಿಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮೂರನೇ ಅಂಚಿನ ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ಕೊಳೆಯುವ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಟಾಪ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ.

ಬಾಳೆ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಈ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನವಿ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1.5 ಕಪ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಚಮಚ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 75 ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿಸಿದ) ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆ ಒಳಗೆ ಮಾಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಗ್ರೀಸು ಫಾರ್ಮ್ಸ್. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೋಧನಾ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇದು ಸಮಾನ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಈಗ ನಾವು ಔಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜೀವಿಗಳು, ಮೂರನೇ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು 30 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಇರಿಸಿ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

maffitnitse ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಅಲ್ಲಿ maffitnitsy ಈ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು. ಮತ್ತು ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಲೀಕರು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಸಿದರು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಚಲನ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು 170 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಯಿಲ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಹಾಗು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮಾನ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ನಂತರ ನಾವು ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಸವಿಯಿರಿ. ನಾವು maffitnitsu ರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಹರಡಿತು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಫಿನ್ಗಳು ಉನ್ನತ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು.